たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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オロブロンコ

今日は・・・最近、我が家でブームとなっているフルーツ『オロブロンコ』をご紹介したいと思います。『オロブロンコ』と言うとあまり聞いたことがないようなフルーツですが、『スウィーティー』と言えばご存知の方も多いのではないでしょうか。

スウィーティーの品種名はオロブロンコで、イスラエル産のものが『スウィーティー』、米国産のものが『オロブロンコ』と呼ばれています。『スウィーティー』よりも『オロブロンコ』の方が、果汁の多さと爽やかな酸味、そして、なんといっても口当たりのよい甘さを味わえるところが魅力のフルーツとなっています!!


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『オロブロンコ』はグリーンの果皮をむくと、皮の白い部分が厚く、食べられる果肉の部分はグレープフルーツよりも少なめですが、果肉は淡い黄色で、さわやかな香りを楽しむことができます。見た目は果皮がグリーン色なので、すっぱい味を連想してしまいますが、酸味は少なく、口当たりのよい甘みを楽しむことができます。

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果肉はやわらかくて豊富な果汁の量と爽やかな甘さを堪能できる『オロブロンコ』・・・是非、買い物がてらに見掛けましたら、1度、味わって見て下さい!!オススメのフルーツです!!また、最近では、果皮が黄色で『オロブロンコ』よりもさらに甘く完熟された1品『ゴールデンオロブロンコ』も出回っていますので、是非、味わってみて下さい(『ゴールデンオロブロンコ』は3月中旬頃から収穫され楽しめるようになっています)
*『オロブロンコ』などのグレープフルーツは薬との飲み合わせに気をつけて食べるようにして下さい!!







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テーマ:美味しくて、オススメ! - ジャンル:グルメ

  1. 2014/11/25(火) 21:40:13|
  2. 果物・野菜
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ガーデンズ マルシェ(GARDENS MARCHE)

八王子市松木にある”ヨシダフィッシュファームズ&グリーンギャラリーガーデンズ”・・・リニューアルオープン後、お洒落な空間を楽しめる造りとなりましたが、その”ヨシダフィッシュファームズ&グリーンギャラリーガーデンズ”横に隣接するのが”ガーデンズ マルシェ(GARDENS MARCHE)”です!!

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リニューアルオープン前は釣り堀(観賞魚専門店『ヨシダフィッシュファームズ』)や珍しい草花(園芸専門店『グリーンギャラリーガーデンズ』)などが楽しめたので、時間があればよく足を運んでいたのですが・・・リニューアルオープン後は、以前の外観の面影もなく(いなげや(たまに利用させて頂いていました)など・・・)フランスの市場をイメージ造られたせいかお洒落なマルシェへと生まれ変わりました。

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”ガーデンズ マルシェ(GARDENS MARCHE)”は、ヨーロッパの朝市『マルシェ』をイメージしただけあって品揃えも豊富で・・・いろんな物が置かれ販売されています。地元・八王子市をはじめ、町田市、日野市、山梨県、群馬県川場村などからの産地直送された新鮮な野菜やキッチン雑貨などがズラリと並べられていて充実な品揃えとなっています。また中には珍しい野菜や果物などが置かれていたり・・・掘り出し物があったりと・・・楽しめる直売所となっています。

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毎朝、産地から採れたての野菜、果物が並ぶ”ガーデンズ マルシェ(GARDENS MARCHE)”・・・新鮮な野菜や果物だけでなく、ソーセージやブロックベーコン、ジャムなどのこだわりの品が置かれ・・・週末にはスコーンやバゲットなどの焼きたてパンも店頭に並べられています。また、見ても楽しめ・・・実際、手に取って、その使い勝手の良さを実感できるお洒落なキッチン雑貨やシンプルな小物などは、ヨーロッパから直接仕入れをされてきているそうです。


山梨県産”あたご梨(80円)”と山梨県産”花梨(150円)”です!!

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”ガーデンズ マルシェ(GARDENS MARCHE)”の立ち寄ると、ついつい予定外の物まで手が出てしまうのですが・・・今回もつい手が出てしまったのが、この”あたご梨”と”花梨”です。

あたご梨・・・果肉が柔らかく、なめらかな歯ざわりが楽しめる梨で、ソフトな心地よい食感と口の中に広がる芳醇な香りが味わえます。

花梨・・・そのまま味わうと酸味と渋みがあるので、加熱してジャムにしてみました。お湯で割って飲んでみたり、ヨーグルトに混ぜたり、スコーンやパンにつけたりと・・・いろんな食べ方で楽しませてもらっています。



のむヨーグルト(150ml・150円)

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群馬県川場村から直送されてくる”のむヨーグルト”です!!生乳本来の美味しさを凝縮したような濃厚な味わいですが、後味がとってもスッキリとしているので、さっぱりとゴクゴクと飲めてしまうドリンクとなっています。


栃尾名物”あぶらげ(2本入り・600円)”

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新潟県長岡市栃尾名物”あぶらげ”・・・250年以上の歴史がある品だそうです。大きさが一般の油揚げとは比べものにならないほど厚みと大きさがあります。ゆっくりと火を通しながら、こんがりと焼いて、生姜醤油や大根おろし、ネギ、カツオ節と一緒に頂きました。旨い!の一言!!好みで楽しめそうな”あぶらげ”・・・肉や魚、野菜などと煮込んでも美味そうです。


下記は田園都市線・たまプラーザ駅上にある商業施設”たまプラーザ テラス(HP)”です!!

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上記の”たまプラーザ テラス内”にある”GATE PLAZA内”に”グリーンギャラリーガーデンズ”が出店されています!!

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アンティークの雑貨類や観葉植物をはじめ、様々な花が置かれているので・・・綺麗に咲く花を求めて、たくさんのお客さんで賑わいを見せているお店です。

グリーンギャラリーガーデンズ・たまプラーザ店
住所:横浜市青葉区美しが丘1-1-2 たまプラーザテラスB館1階 
電話番号 045-482-4888
営業時間 10:00~21:00



新鮮そのものの野菜を販売している直売所・・・それが魅力でもあり、人を呼べる要素を持った場所でもあります。しかし、実際は値段が高かったり、売れ残りをそのまま数日販売している直売所もあったりするのが現実なのかも知れません(高い物については、それだけ、安全でこだわった物を仕入れをされているので仕方ないかも知れませんが・・・)現在、全国では多くの直売所を見受けられるようになりましたが、実際、良い点も悪い点も見えてしまう直売所が多々あるように感じます。ただ単に新鮮な野菜や果物を販売すれば良いということではなく、様々な視点から見ないと経営が成り立たないと思いますし、人の流れや買いに訪れる人が何を求めているかを認識していかなければならないのではと思います。(まだまだ、いろんな事があるでしょうが・・・)全国にある直売所はそれぞれに生産者の顔が見える野菜などを販売できる貴重な場所でもあるので、その良さを活かしながら・・・様々な特徴を出し、新鮮で瑞々しい野菜などをこれからも提供していって欲しいと思います。


八王子市内にもいくつかの主な直売所が存在します。
大きく分けると(おおまかですが)・・・
北の場所には・・・”道の駅 八王子滝山(当ブログ紹介記事)”

西の場所には・・・”ねぎぼうず(当ブログ紹介記事)”

東の場所には・・・”野菜直売所 元気な食卓(HP)”

そして、南の場所には・・・今回、ご紹介した”ガーデンズ マルシェ(GARDENS MARCHE)”と・・・ちょっと変形的な東西南北ですが、その地域近隣にとっては有難い存在となっているのも事実なのではないでしょうか。これからもそれぞれに試行錯誤しながら、より良い新鮮な野菜や果物などを楽しませてもらい続けて欲しいと思います。



ガーデンズ マルシェ(GARDENS MARCHE)(HP)
住所:東京都八王子市松木15-6
電話番号 042-689-6515
営業時間 10:00~20:00
火曜日のみ 10:00~18:00
定休日 年中無休
駐車場 70台(ヨシダフィッシュファームズ・グリーンギャラリーガーデンズ・マルシェ・オコジュ・セブンイレブンの共用となっています)






テーマ:直売 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/01/13(金) 23:15:00|
  2. 果物・野菜
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ねぎぼうず(農産物直売所)

平成23年8月4日にオープンした農産物直売所”ねぎぼうず”・・・地元・八王子で採れた新鮮な農産物を気軽に立ち寄って購入ができる場所として、八王子市立みなみ野小中学校の道路を挟んで真向かいにオープンしました!!

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平成19年4月にオープンした東京都内唯一の道の駅として知られている”八王子滝山(当ブログ紹介記事)”を管理・運営するウェイザが八王子南部地区にも同じような施設をと言うことで、明神町に構えていた本社とともに移転し、1階部分を店舗としてオープンされたものです!!面積も八王子滝山と同じくらいの規模(延べ床面積495㎡)というので期待感を持ちながら訪れてみると・・・

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八王子滝山と比較してしまうと?思い描いて来てみると・・・ちょっと拍子抜け?してしまいそうな感じですが”ねぎぼうず”がある地元の小比企地区の農家の皆さんから、毎朝、新鮮な野菜や果物などが立ち並ぶ農産物の直売所として気軽に立ち寄れる場所となっています!!

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すっきりとした店内には、八王子産中心の地場野菜がズラリと並んでいます!!

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季節柄、野菜の種類は少ない感じは否めないですが、これから秋が近づくにつれ新鮮な採れたての野菜などが置かれると思います!!

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お買い得な商品もあったりと、いろんな野菜を見ながら今晩のメニューを考えるのもいいかも知れません。今回はデラウェア(5房・180円)、巨峰(1房・250円)などが安く販売されていて、人気が高かったようです!!

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八王子市内の南側で生産されている100軒弱の農家さんが登録され、JAも協力し、運営・販売をされているそうです。人も絶えなく訪れていましたが、この暑い時期には野菜も限られてしまうので味覚の秋ともなれば、野菜や果物の種類も多くなってくるのではと思います。新鮮な地場野菜が楽しめる事と気軽に利用でき、新鮮な野菜や果物を楽しみたいと思う方にはオススメですが、道の駅・八王子滝山のようなカフェや飲食が全くないので、そのような規模的な楽しみを持って行かれると・・・どうだろう?と思ってしまうので、今後の規模の拡大やイベントの開催、地場野菜などを使ったレストランやカフェの併設などを期待したい所です。


ねぎぼうず
住所:東京都八王子市小比企町3504
電話番号 042-632-2800
営業時間 9:00~17:00
定休日 年中無休(年末年始を除く)
駐車場 あり






テーマ:東京・多摩地域 - ジャンル:地域情報

  1. 2011/08/15(月) 23:00:40|
  2. 果物・野菜
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わさび菜

今の季節・・・我が家のマイブームの野菜と言えば・・・程よいピリッと感とシャキシャキとした食感が味わえる”わさび菜”です!!

”わさび菜”は、アブラナ科の植物で、からし菜の一種だそうです。からし菜はからしの風味がしますが・・・この”わさび菜”もネーミングの通り・・・わさびのツーンとした香りと風味が楽しめる野菜でもあります。(西洋わさびに似た辛さが特徴のからし菜なので、わさびの葉ではありません。)


茨城県行方産の”わさび菜”です!!

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ギザギザとした葉が特徴的なピリリとした程よい辛みと、わさびの香りを感じる野菜です。わさび菜は、サラダ、ツナと混ぜ合わせてサンドウィッチ、茎を刻んで漬物、茹でておひたしにと、いろんな料理に使える万能野菜でもあります!!

瑞々しい風味を1番に味わいたいのなら・・・サラダが1番かも知れません。若葉のような爽やかな色合いをしているので、パプリカなどの色合いのある野菜と合わせると鮮やかになり、食卓を彩ってくれます!!

サラダにした、わさび菜に1番合うのはドレッシング!!わさび菜は、包丁を使わず、手で食べやすい大きさにちぎってオリーブオイル・白ワインビネガー・塩・胡椒を混ぜ合わせたドレッシングと和えるだけで簡単に出来上がります。サラダにすると1番わさび菜の風味、瑞々しい歯応えのある食感を味わえるのでオススメです!!また、サラダの上にニンニクチップや、フライドオニオン、砕いたポテトチップをのせて味わうと、ちょっとしたアクセントにもなるので好みで試してみて下さい!!


この”わさび菜”の産地は、茨城県行方市・・・茨城県と言えば、風評被害を受けている県の一つでもあります。出荷制限の対象となっていたものもあるようですが、茨城県産をはじめ風評被害を受けている県産と言うことだけで、野菜が売れないという風評被害を受けています。

市場に出回っている野菜は、瑞々しく、美味しく、食べられます。一生懸命、丹精込めて作られた生産者の農家の方たちに感謝し、風評被害が1日も早くなくなることを願っています!!この”わさび菜”・・・美味しくてオススメです!!





テーマ:野菜 - ジャンル:グルメ

  1. 2011/05/04(水) 18:59:06|
  2. 果物・野菜
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メロゴールド

この季節になるとデパートやスーパーの果物売場や八百屋さんの店先には柑橘系の果物がたくさん置かれていますが・・・昨年、我が家でブームを起こした”はるか(当ブログ紹介記事)”もちらほらと見掛けるようになってきました!!

”はるか”はとっても甘くジューシー感もあって美味しいのですが・・・その”はるか”と同様に現在、我が家でブームとなっているフルーツ”メロゴールド”をご紹介したいと思います。”はるか”よりも甘さは控えめですが、それでも糖度は11度と十分に甘みを感じますし・・・メロゴールドの良さは何と言っても・・・果汁の多さと爽やかな酸味を抑えた甘さを味わえるところです!!


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昨年あたりからスーパーなどで見掛けるようになった”メロゴールド”・・・メロゴールドは、カリフォルニア産で、ポメロ(文旦の一種)とグレープフルーツの交配種に、さらにホワイトグレープフルーツを掛け合わせたものだそうです。なので・・・大きさは文旦ぐらいのものやクレープフルーツぐらいのものまでとなっていて・・・店頭などでも大きいものは1個298円~398円ぐらい、下記の中ぐらいのサイズのものは1個198円ぐらいで販売されている事が多いようです。

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見た目は、文旦のように皮が厚く、堅く感じますが・・・そんなことはなく皮も柔らかいので、剥きやすいですし、実も崩れず、しっかりとしているところが”メロゴールド”の特徴的なところかも知れません。そして、メロゴールドの良さは、果肉はやわらかくて豊富な果汁の量と爽やかな甘さを堪能できるところです!!文旦特有の甘くほろ苦い風味に、グレープフルーツのジューシーさがプラスされたような感じでしょうか!!”メロゴールド”の販売期間は短いようなので・・・是非、買い物がてらに見掛けましたら、1度、味わって見て下さい!!オススメです!!





テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2011/03/07(月) 20:21:46|
  2. 果物・野菜
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八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

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