たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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ミートショップ サトウ 吉祥寺店

吉祥寺で食べ物と言えば・・・真っ先に頭の中に思い浮かぶのは・・・やっぱり!メンチカツ!!松阪牛専門店の精肉店”ミートショップ サトウ”が販売されている松阪牛のメンチカツは、吉祥寺に立ち寄ったら必須?の食べ物?ではないでしょうか!!

お店は9時からの営業ですが・・・松阪牛のメンチカツの販売は10時からとなっています!!雑誌やメディアでも数多く取り上げられているせいか、今や有名すぎる感もあり・・・土日や祝日ともなると行列が絶えないお店でもあります。また、すぐ隣の羊羹・最中でも有名な”小ざさ(当ブログ紹介記事)”の行列と重なり・・・店舗前は終日、たくさんの人で賑わうほどの盛況ぶりを見せている場所でもあります!!

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待つこと数十分、店頭で揚げられているせいか、油の香りが鼻先を漂うのに身を任せていると、店内からフワ~っと漂うお肉の香りが食欲をそそります。衣もしっかりとしているので、カリッと香ばしい食感が味わえるメンチカツですが・・・購入する数量が限られています。1個・180円ですが・・・5個以上買うと1個当たり140円で販売してくれます。しかし、平日は1人・20個まで・・・土日祝は1人・10個までの販売となっているので、ご注意を!!

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店頭で揚げられて販売されているこんもりとした、ま~るいサイズのメンチカツです・・・メンチカツとは言え使われている素材は松阪牛です。素材そのものの味で、ソースがなくとも松阪牛の旨味十分のコクのある肉汁で美味しく味わえるメンチカツです!!

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購入して、すぐに熱々を食べるも良し・・・揚げたてなので、余熱が中にまで入るまで待ってから味わうのも良し・・・冷ましてから、中に入っている肉汁と旨味がメンチの肉へと浸み込むまで待つのも良しと、好みによって、それぞれの味わい方を楽しめるのも・・・このメンチカツの持つ魅力的なところでもあります!!

特に揚げたてをガブリと一噛みすると・・・まるで揚げた小龍包のように、大量の肉汁が溢れ出してくるほどです!!なので、揚げたてを味わう時には火傷に気を付けなければいけません!!


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松阪牛の旨みがギュッと詰まったジューシーなメンチカツです!!サク、カリッと噛み応えのある香ばしい衣、シャキシャキとした甘みのある玉葱の食感と風味、ジューシーな肉汁とともにコクと旨味を味わえるメンチ・・・この3つが1つになることによって口の中で美味しいハーモニーが奏でられるメンチカツでもあります!!

そして、このジューシーなメンチカツを味わう相棒には白いご飯がピッタリではないでしょうか!!箸でメンチカツを切り分けながら少しずつ口に運び・・・ご飯を素早く口に運ぶと、口の中でご飯とメンチをミックスさせることで、旨みを引き出すように感じます。熱々の肉汁たっぷりのメンチは口の中で跳ねるように踊り・・・それをご飯でなだめるように丸め込む動作が、ジワ~っと美味しさが伝わってくるように味わえます。また、吉祥寺に立ち寄ったら買って帰りたいと思います。



ミートショップ サトウ 吉祥寺店
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
電話番号 0422-22-3130 
営業時間 9:00~20:00
定休日 無休
駐車場 なし(近隣にコインパーキングがあります)






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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/02/28(月) 23:35:43|
  2. 洋食・定食
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スパ

Author:スパ
八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

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