たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

Sweets Factory(スイーツ ファクトリー)

平成23年9月1日に八王子市中野町から八王子市楢原町に移転した”Sweets Factory(スイーツ ファクトリー)”・・・新店舗は車通りが多い秋川街道沿い・東楢原交差点前にありますが・・・よく見ていないと通り過ぎてしまいそうになるほど(車で信号待ち(東楢原交差点)をすれば視界にはいるので分かると思います)、シンプルなガラス張りが印象的な店舗でもあります。白を基調とした内装は外からの自然光が照らすせいか、光りが反射し・・・明るく、広さを感じさせる造りとなっています。以前の店舗よりも広くなり、2席と少ないですが、店内でもイートインができるスペースも設けられています!!

旧店舗の記事はこちらを確認して下さい”Sweets Factory(スイーツ ファクトリー・当ブログ紹介記事)”


002_20111030225128.jpg

季節などによって作られる期間限定のシフォンケーキや定番のシフォンケーキ・・・そして”Sweets Factory(スイーツ ファクトリー)”と言えば、贅沢くちどけプリンなど・・・お店のドアを開けた瞬間に目の前に広がるショーケースの中にズラリと置かれています!!この季節の主なメニューは・・・マロンシフォンカット(期間限定・380円)、バニラシフォンカット(300円)、パンプキンシフォンカット(期間限定・380円)、抹茶シフォンカット(360円)、東京ミルクシフォンケーキ(360円)、ココアシフォンカット(340円)、ロイヤルミルクティーシフォンカット(360円)、贅沢くちどけプリン(350円)、濃厚チョコプリン(350円)、ホワイトミルクプリン(350円)、八王子米粉シフォンミルク(15cm・2100)、またデコレーションされたシフォンケーキなどがショーケースの中に綺麗に並べられています!!

よく、ショーケースの中を見てみると・・・旧店舗の時に販売されていたシフォンケーキと違うような気がしたので、お店の方に尋ねてみると・・・旧店舗ではシフォンケーキをそのままでお渡ししていたのですが、今回からは、1つ1つ紙のケースの中に銀の紙で包みこんだシフォンケーキに変更されたそうです。また、クリームもシフォンケーキの生地の端に塗られていたのを、シフォンケーキの生地の上にたっぷりと盛るようにされたそうです!!この変更されたことが大正解で・・・以前のままだと持ち帰る際に横にずれてしまい、クリームが箱についてしまったりしていたのと見栄えも見違えるほど良くなったように感じたので変更されたことがプラスになっているように思いました!!


パンプキンシフォンカット(期間限定・380円)

026_20111030225218.jpg

上記の旧店舗(当ブログ紹介記事)のシフォンケーキを見て頂くと、違いがよくわかると思います。紙のケース、銀の紙のケースの中にクリームをたっぷりと盛られたシフォンケーキです!!

027_20111030225314.jpg

今日はハロウィンなので・・・パンプキンシフォンカットを購入してみました!!生地の中にもパンプキンが練りこまれているので、ほのかな甘味を感じてきます。シフォン生地も以前のものと大きく変わっていないと思うのですが・・・以前のシフォン生地もフワフワとした生地が楽しめましたが、味わってみると、今回のシフォン生地はフワフワの中にしっとり感が増したような食感と風味が味わえました!!クリームを上に盛ることでフワフワの生地とともに味わうシフォンケーキは最高です!!やはり、シフォンケーキには、クリーム系が1番です!!また、クリームの中央には濃厚なキャラメルソースがかけられているので、1つで2つの風味を楽しめるシフォンケーキとなっています!!


ロイヤルミルクティーシフォンカット(360円)

025_20111030225401.jpg

箱から取り出した瞬間・・・ロイヤルミルクティーの優しい香りに包まれるロイヤルミルクティーシフォンケーキです!!

028_20111030225507.jpg

シフォンケーキの中でも代表的なフレーバーと言えば紅茶のシフォンケーキです!!シフォン生地には紅茶を濃く煮出した濃厚なミルクティーを使用してロイヤルミルクティーのシフォンケーキを焼かれています。ミルクによって紅茶のコクと深みがまろやかに引き出され、シフォンの軽い口当たりの中にも深い味わいが感じられます。そして風味豊かなシフォン生地に負けず劣らずなのが特製のロイヤルミルクティークリーム!!・・・そのクリームを添えて味わってみると、なお一層紅茶の香りが広がります。香り、味わいとも申し分ないシフォンケーキを楽しめます。


マンゴージェラート(Mカップ・300円)

022_20111030225527.jpg

”Sweets Factory(スイーツ ファクトリー)”では、出来立てのジェラートも味わうことができるようになっています!!ジェラートメニューは、カシス、マンゴー、北海道ミルク、ダブルベリー、宇治抹茶、ベルギーチョコレートとなっていて、サイズはSカップが200円、Mカップが300円(2種類にすると350円)、Lカップが400円(2種類にすると450円)となっています。

023_20111030225613.jpg

マンゴーの果汁、果肉を贅沢に使った南国風のジェラートです!!爽やかなマンゴーの香りと甘味が口の中で優しくとけだす・・・ソフトな口当たりが楽しめるジェラートです!!


素材を活かされた風味豊かに楽しめる”Sweets Factory(スイーツ ファクトリー)”のシフォンケーキですが・・・シフォンケーキ以外にも看板商品でもある贅沢くちどけプリンや動物など可愛らしい形を楽しめるアイシングクッキーなど・・・心をくすぐられる商品が置かれています。また、前もって頼めば、キャラクターのデコレーションや色々なモチーフの飾りつけをしてくれるシフォンケーキを楽しむことが出来るので、誕生日や記念日などでお願いするのもいいかも知れません!!


Sweets Factory (スイーツ ファクトリー)
住所:東京都八王子市楢原町362-5-1F
電話番号 042-689-4161
営業時間 11:00~20:30
定休日 不定休
駐車場 あり(店舗裏)
秋川街道沿い、東楢原交差点前・・・バスの場合は、楢原町・工学院大学・サマーランド行きなどの五日市方面行きに乗り、東楢原バス停下車、徒歩2分の場所にあります!!






スポンサーサイト

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/31(月) 23:35:20|
  2. スイーツ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
次のページ

プロフィール

スパ

Author:スパ
八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

カレンダー

09 | 2011/10 | 11
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

最新記事

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

フレンチ (24)
イタリアン (33)
スペイン料理 (3)
地中海料理 (1)
和食 (19)
お寿司 (22)
うなぎ (12)
焼肉 (25)
ジンギスカン (3)
韓国料理 (4)
中華 (40)
ラーメン (36)
八王子ラーメン (29)
うどん (14)
蕎麦 (33)
ステーキ・ハンバーグ (8)
カレー (33)
洋食・定食 (37)
とんかつ (22)
鉄板焼 (3)
お好み焼き・たこ焼き (10)
居酒屋・バー (12)
やきとり・鶏肉料理 (14)
カフェ (151)
オーガニックカフェ (3)
珈琲豆専門店 (13)
パン (137)
ハンバーガー (9)
スイーツ (157)
コンビニスイーツ (11)
半熟カステラ (8)
ドーナツ (26)
和菓子 (45)
焼き菓子店 (31)
たい焼き (17)
お菓子 (5)
豆腐・こんにゃく屋・乾物など (19)
ハム・ソーセージ (9)
東京ミートレア (12)
その他の食べ物 (16)
調味料 (6)
果物・野菜 (8)
味覚狩り (13)
飲料 (5)
高尾山~陣馬山 (22)
花 (20)
空 (4)
雑貨など (4)
イベント (62)
マラソン・ジョギング (16)
雑記 (41)

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSリンクの表示

つぶやき!!

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。