たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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沖縄そば専門店 和

個々に好みもあるので、それぞれに違うと思いますが、沖縄料理と聞いて思い浮かべるものは何でしょうか。まず真っ先に頭の中に思い浮かぶものと言えば・・・ゴーヤチャンプルを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。最近では日よけ対策としてゴーヤを育てている方も多いこともあり、ゴーヤチャンプルを家庭で作る方も多いと思います。しかし意外と本格的な沖縄料理を食べたことがないという方も結構多くいらっしゃるのではないでしょうか。今回は八王子にいながら本場の沖縄料理が楽しめるお店をご紹介したいと思います。

八王子市役所から徒歩5、6分程でしょうか。南浅川と浅川が合流する横川町にお店を構えている『沖縄そば専門店 和』・・・沖縄そば(380円)、ソーキそばは700円からとリーズナブルですし、他のメニューも良心的な価格設定で気軽に沖縄料理を楽しめるお店として親しまれ続けている沖縄料理のお店です。

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沖縄料理というと少し敷居が高かったり、お酒を飲めない方にはハードルが高かったりしますが、こちらのお店はランチ営業もしていますので気軽に沖縄料理を楽しむには最適なお店なのではないでしょうか。まるで沖縄のお店に来たようなアットホーム感・・・ゆっくりと時間が流れるような空間・・・腰を落ち着けたら、ずっと居座っていたいような小上がりの座敷・・・そんな趣のある温かい雰囲気もあってか、ちょっと立地的には良いとは言えない場所にお店を構えていますが、昼時ともなるとランチを楽しむ方で賑わいを見せています。昼は気軽にランチを・・・夜は沖縄料理を肴に、ゆっくりとお酒を楽しめる『沖縄そば専門店 和』・・・今回はランチ時に訪れたので、ランチメニューを中心とした『沖縄そば専門店 和』のメニューをご紹介したいと思います。

日替わりセットメニュー・・・
月曜日・カツカレーセット(600円)
火曜日・レバニラ丼セット(600円)
水曜日・揚げ物定食セット(600円)
木曜日・中華丼セット(600円)
金曜日・パパイヤチャンプルセット(600円)

そばメニュー・・・
沖縄そば(380円)、ソーキそば(700円)、野菜そば(700円)、ゴーヤそば(700円)、中華そば(700円)、ネギそば(700円)、カレーそば(700円)、ラフティそば(700円)、アーサーそば(800円)、スタミナそば(850円)、沖縄風焼きそば(700円)、ソーメンチャンプル(700円)となっています。
*大盛りはプラス150円となっています。

ご飯物メニュー・・・
カレーライス(700円)、野菜カレー(800円)、シーフードカレー(800円)、ウィンナーカレー(800円)、ゴーヤカレー(800円)、カツカレー(800円)、スタミナ丼(700円)、ゴーヤ丼(700円)、肉キムチ丼(700円)、野菜たっぷり沖縄風焼飯(700円)、和ライス(タコライス風・700円)となっています。
*大盛りはプラス150円となっています。

ご飯物セットメニュー・・・
スタミナ丼セット(800円)、ゴーヤ丼セット(800円)、肉キムチ丼セット(800円)、がんずぅセット(700円)、うやきセット(700円)、生姜焼肉セット(800円)、お子様カレーセット(400円)、お子様焼きそばセット(400円)、子供用小そば(200円)、サーターアンダギー(120円)となっています。
*大盛りはプラス150円となっています。

1品料理メニュー・・・
ゴーヤチャンプル(600円)、フーチャンプル(600円)、野菜チャンプル(600円)、キムチ肉チャンプル(600円)、とうふチャンプル(600円)、パパイヤチャンプル(600円)、クーブイリチー(500円)、ミミガー(小・100円、大・300円)、もずく(300円)、島ラッキョウ(300円)、スーパートリオ(500円)、海ぶどう(500円)、ヤギ刺し(1000円)、ヒラヤチー(500円)、ウィンナー(300円)、宮古カマボコ(300円)、お酒の欲張りセット(600円)、宮古カマボコとチーズとキムチ(500円)、ポーク玉子(500円)、ポテトフライ(500円)、ゴーヤの天ぷら(500円)、紅芋の天ぷら(500円)、沖縄出身3兄弟(700円)、チュラサントリオ(700円)、グルクンの唐揚げ(700円)、生姜焼き(650円)、ラフティ(550円)、てびち(880円)、ソーキ(400円)、ソーキと三枚肉の盛り合わせ(600円)、レバーの塩焼き(500円)、トンカツ(700円)、若鶏の唐揚げ(500円)、揚げ餃子(500円)、タコの唐揚げ(500円)、ワカサギの唐揚げ(500円)、サバの煮付け(600円)、塩豚(700円)、宮古産アーサー汁(700円)となっています。
*大盛りはプラス150円となっています。
*上記の1品料理にプラス150円で定食セット(ライス、お漬物、スープ)にすることができます。

ソフトドリンクメニュー・・・
オレンジジュース(200円)、コーラ(200円)、ウーロン茶(200縁)、HOTウーロン茶(200円)、アイスコーヒー(200円)、グァバジュース(200円)、シークワーサージュース(200円)、HOTコーヒー(200円)、黒糖ココア(200円)となっています。

酒類メニュー・・・
グラス生ビール(120円)、キリン瓶ビール(450円)、キリン生ビール(400円)、オリオン生ビール(500円)、泡盛(500円)、レモンサワー(450円)、青リンゴサワー(450円)、シークワーサーサワー(450円)、グァバサワー(450円)、冷酒(500円)、ワンカップ各種(350円)、日本酒(400円)、ウーロンハイ(450円)、焼酎(お湯割り、水割り・450円)となっています。

泡盛メニュー・・・
菊の露(一升瓶40度・4500円)、菊の露(40度・3500円)、菊の露ブラウン(30度・2300円)、多良川(30度・2500円)、ニコニコ太郎(30度・2500円)、久米仙(25度・3000円)、久米仙(43度・3500円)、松藤(44度・3500円)、松藤(43度・4500円)、黒真珠(43度・3500円)、与那国(43度・3500円)となっています。

焼酎メニュー・・・
酔麦香(麦焼酎25度・2200円)、紫尾の露(芋焼酎25度・2200円)、眞露(25度・1700円)となっています。



沖縄そば(380円)

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安くて美味しい庶民の味『沖縄そば』・・・あっさりとしたスープの中に麺、三枚肉、宮古カマボコ、ネギ、紅ショウガが入っている、シンプルな味わいが楽しめる1品です。ダシは鰹節や豚骨を主に使っているでしょうか。さっぱりとしていながらも鰹と風味と豚骨のコクと深みを程良く感じさせてくれます。そばと言うよりも味や食感はラーメンとうどんの間で・・・どちらかと言うと、うどんにちかい沖縄そば・・・適度な麺の太さ、ダシの味が具材とマッチして味わい深く楽しむことができます。380円という価格で食べられる『沖縄そば』・・・この内容なら十分なのではないでしょうか。


ゴーヤチャンプル定食(750円)

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単品のゴーヤチャンプル(600円)をプラス150円で定食セット(ライス、お漬物、スープ)でお願いしました。沖縄料理と言えばゴーヤーチャンプル・・・しかし、今や全国のスーパーでゴーヤも販売され、家庭でも夏の定番料理のひとつではないでしょうか。ゴーヤとスパムを炒めて味付けするだけ・・・いやいや、そう思っていたら、ゴーヤの苦味が大変です。お店で食べても、まぁこんなもんかと、そう感じた方も多いのではないでしょうか。しかし『沖縄そば専門店 和』が自信をもってオススメするゴーヤチャンプルは、ガッカリさせない、ご飯が進むゴーヤチャンプルを楽しむことができます。

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ゴーヤは切って水にさらして苦味を抜き、大豆の風味がしっかりとした厚揚げ、鶏肉、モヤシ、ニンジンなどとともに熱したフライパンに投入して一気に作りあげられているゴーヤーチャンプル・・・調味料の投入、火を通し過ぎないように炒められた、料理人のワザが生きている1品を楽しむことができます。ゴーヤの適度な苦味を、スパムと鶏肉が優しく和らげます。ビールのツマミにもいいですが、白いご飯にピッタリと合います。ひと味違うゴーヤチャンプルー、苦手な方でも是非食べていただきたい1品です。ただ、フライパンの焦げ目が料理に入っていたり、焦げた香りがゴーヤチャンプルについてしまっていたのが残念なところでしょうか。


スープ

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ベースは沖縄そばのスープに麺が入っているので・・・言わば、具材なしの沖縄かけばのミニ版といったところでしょうか。少しだけでも沖縄そばの味わいを楽しんでみたいと思う方にはピッタリの量かも知れません。プラス150円で麺入りスープ、ライスがついてくればお得なのではないでしょうか。


ライス

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ライスの横には、沖縄では『アンダンスー』と呼ばれ、とても沖縄の方には愛されている沖縄豚肉みそが添えられています。沖縄の特産である豚肉を健康に良いといわれる味噌や生姜で炒めて油味噌にしたものです。ご飯にかけたり、おにぎりの具にしたり、そのまま食べたり、炒め物の調味料に使ったりするそうなんですが、甘めの味わいですが、妙にご飯と合います。


ラフティ(550円)

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厳選された皮付きの三枚肉を醤油、泡盛などでじっくりと煮込まれて作られた『ラフティ』・・・豚皮、赤身、脂身と豚肉の旨味のすべてを同時に味わえる1品です。何でも、泡盛を使うことによって、冷めてもやわらかさをそのまま保てるそうです。温かくても、冷めても・・・コラーゲンたっぷりのプルプルとした柔らかさと肉の旨味、そして、よく染み込まれた美味しさを心地よく堪能できる1品となっています。

豊富なメニューとリーズナルな価格で沖縄気分を満喫できる『沖縄そば専門店 和』・・・

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まるで『我が家のような心地よさ』を過ごすことできる『沖縄そば専門店 和』・・・飲んで、食べて、語って我が家の様な雰囲気でくつろぐことができる沖縄料理のお店です。日々、時間に追われる日常の中で、インスタント食に頼ることが多い時代、気がつけば家庭で食事をしていない日が多くなり、シンプルな食事、家庭料理を忘れがちになってはいないでしょうか。そんな時にピッタリなのが『沖縄そば専門店 和』・・・アットホームな雰囲気と、ゆるりとした時間の中で沖縄家庭料理を満喫されてみては如何でしょうか。


沖縄そば専門店 和
住所:東京都八王子市横川町105-77
電話番号 042-627-6755
営業時間 11:00~22:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
最寄り駅 JR中央線、西八王子駅から徒歩20分程です(京王八王子駅、JR八王子駅or西八王子駅からバス便もあります(松枝住宅行・横川橋公園バス停下車すぐです)






テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/09/26(木) 08:23:29|
  2. 洋食・定食
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