たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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太鼓番

今や、何か食べたいと思えば、品揃えが豊富なコンビニや24時間営業しているスーパー、ファーストフード、ファミリーレストラン、牛丼チェーン店など・・・様々なジャンルの飲食を時間を気にすることなく、手軽に楽しむことができます。そんな便利な世の中ですが・・・日々、便利になると、身近にある大切なことをふと忘れてしまったり、普段、見えていても見落としがちになってしまうことはないでしょうか。

豊かな食文化・・・でも、ふと立ち寄ってしまいたくなるようなお店が誰にでもあるように・・・今回は、そんな、ホッと心が和む・・・町内に必ずや1軒はある、地域密着型の中華料理屋さんをご紹介したいと思います。出前はもちろんのこと、ジャンルにとらわれることなく・・・定番のラーメンから定食、煮カツ、雑炊といった家庭料理を、いつもと変わらない味で楽しむことができるお店はある意味、貴重な存在に感じます。

今回は何から何まで自家製、手作りにこだわり、お店で出される料理のすべてに愛情がたくさん詰まっている中華料理屋さん『太鼓番』に久しぶりに立ち寄ってみることにしました。アットホーム感たっぷりの店主さんご夫婦が切り盛りされているお店で、手間ひまかけて愛情を込めて手作りされる1品1品は、お腹を満たしてくれるのはもちろんのこと、どこか、心が温まる料理を楽しませてくれる中華料理店です。


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明るく、元気な店主さんご夫婦が出迎えてくれる『太鼓番』・・・最寄り駅でもあるJR中央線、西八王子駅から徒歩10分程でしょうか。甲州街道から追分町の交差点を陣馬街道へと入り、最初の信号の右手、角地にお店を構えているので、ご存知の方も多いのではないしょうか。黄色い看板に赤字の暖簾・・・角地のコーナーを利用されていることもあり、入口が2箇所設けられているのが印象的な中華料理屋さんです。

店内はカウンター席のみの小さな中華料理屋さんですが、店内に掲げられている品揃え豊富なメニューを見て、思わず、定食屋さん?と思ってしまうほど・・・麺類、ご飯物、定食物といったメニューを見ているだけで、どれも食べたくなってしまう、そんなメニューが揃えられてい中華料理屋さんです。


麺類メニュー・・・
ラーメン(塩、醤油・各480円)、ワンタン(550円)、ワンタンメン(700円)、チャーシューメン(700円)、もやしソバ(600円)、もやしワンタンソバ(800円)、タンメン(600円)、みそラーメン(600円)、スタミナラーメン(650円)、五目ソバ(650円)、広東メン(650円)、ネギラーメン(700円)、ネギみそラーメン(750円)、チャンポンメン(680円)、揚げ餅ラーメン(700円)スーラタンメン(700円)、ヤキソバ(600円)、カタヤキソバ(780円)、塩バターラーメン(550苑)、塩レモンヤキソバ(650円)、そば飯(750円)、ニラソバ(700円)、両面焼きソバあんかけ(900円)、大太鼓(800円)、小太鼓(600円)、太平燕(700円)、蝦仁シャーレー湯麺(700円)、坦々つけ麺(750円、半チャーハン付きだと950円)、冷し坦々麺(650円、半チャーハン付きだと850円)、和風ざるラーメン(580円、半チャーハン付きだと800円)、中盛(100円増し)、大盛り(200円増し)となっています。

定食、ご飯物メニュー・・・
チャーハン(550円)、ガーリックチャーハン(650円)、中華丼(650円)、カルビ丼(650円)、麻婆豆腐丼(680円)、太鼓丼(スタミナ丼・700円)、五目うま煮丼(750円)、レバニラ定食(700円)、肉ニラ定食(700円)、肉野菜炒め定食(700円)、肉野菜醤油バター炒め定食(750円)、肉茄子ピーマン炒め定食(750円)、焼肉定食(750円)、イカのピリ辛野菜炒め定食(780円)、ホイコーロ定食(800円)、生姜焼定食(800円)、カシューナッツと鳥肉オイスターソース定食(850円)、煮カツ定食(850円)、雑炊(600円)、餃子(400円)、餃子定食(650円)、青椒肉絲定食(700円)、若鳥唐揚定食(750円)、茄子チャーハン(650円)、ネギ丼(750円)、ネギチャーシュー丼(950円)、水餃子(3ケ・400円、6ケ・600円)となっています。

セットメニュー・・・
A・餃子+半ライス+ラーメン(950円)
B・半チャーハン+ラーメン(700円)
マルB・チャーハン+ラーメン(800円)
C・野菜炒め+半ライス+ラーメン(900円)
D・メンチカツ+半ライス+ラーメン(750円)となっています。
*上記以外にもネギ豚丼(ミニ)や焼肉丼(ミニ)とラーメンをセットにしたメニューなども用意されています。



太平燕(700円)

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よ~く見ると、玉子が目でワカメが髪の毛、ナルトが口と・・・まるで人の顔で作られている『太鼓番』の太平燕(店主さん曰く、今回は『ワンちゃん(王貞治)』をイメージして作ってくれたそうです)・・・太平燕は、もともとは中国福建省福州市に伝わる料理で、明治時代に華僑によって日本に伝えられた1品です。材料が日本風にアレンジされて現在のような料理になったといわれていますが、八王子市内でも太平燕を味わえるお店は限られてしまうのではないでしょうか。ボリューム感たっぷりですが、麺は春雨、野菜がたっぷり、味はさっぱりとしているのでヘルシー感覚で楽しむことができる1品です。この量で、カロリーは、なんと350kcalだそうです。

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太平燕のスープは、さっぱりとした鶏ガラスープですが、薄味なので、好みによって醤油などを混ぜ合わせ、自身好みの味に仕上げながら楽しむことをオススメします。具材は、白菜、ニンジン、椎茸、昆布、ニラ、ハム、イカ、海老、玉子、ナルトと・・・たっぷりの具材が春雨とともに並々に盛られているので、男性の方でも十分にお腹を満たしてくれます。太平燕を春雨スープという人もいますが、ランチは太平燕という風に、麺料理として食べる人も少なくありません。あっさりとしたスープも、低カロリーの春雨、野菜も、ヘルシー志向の人にはたまらない1品ではないでしょうか。


チャーハン大盛り

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豪快に鍋をふりながら作られる『太鼓番』のチャーハン・・・チャーシュー、ネギ、ニンジンなどの具材を細かく切り刻み、玉子、ご飯とともに高温で一気に炒めあげられるので、いい香りを漂わせながら目の前に登場してきます。熱々の湯気を立ち上らせながら器にこんもりと盛られているビジュアルはなかなかのものです。

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横から見ると、そのボリューム感をより感じ取ってくれると思いますが、ぎっしりと詰まったチャーハンは食べ応え十分の量を堪能することができます。ご飯、具材がみっちりといった具合に隙間なく盛られている『太鼓番』のチャーハン・・・ただ、味付けが均等になっていないので、味が濃いところ、薄めなところと一定していなかったところが少し残念でしたが、中までホクホクとしているので、最後まで熱々感を楽しむことができるチャーハンとなっています。是非、ガッツリと味わいたい方は大盛りでトライしてみて下さい。お腹が満足感で一杯になると思います。

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チャーハンの相棒とも言うべき中華スープ・・・味付けが丁度よく、チャーハンを味わううえで欠かすことができない1品です。

所々に店主さんの楽しいジョークを織り交ぜられている『太鼓番』・・・美味しいだけではなく、楽しんでも味わってもらいと笑顔で語る店主さんご夫婦・・・その明るさに、思わず、心がホッとできる温かさを感じ取れる中華料理屋さんです(下記のみかんは食後にどうぞと店主さんから頂いたものです)

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自分たちが生きていくために必要なことの中に食べることがあります。家庭での食事以外にも、仕事をしている人であれば、お昼は外食と言う人も多いはずです。まず、外食と言っても気になるのが、栄養面や値段のことです。毎日の事だから、気になるところですが、単品ではなくていろいろなものを食べることができる中華料理屋さんや定食屋さんは外食の中でも比較的リーズナブルな価格で提供してくれています。

定食だけでなく、その地域によっての特色やサービスなどをつけているお店もありますし、店主さんの人柄やお店の雰囲気、居心地の良さなど、好みは本当に人によって様々に違うものです(味覚も1人1人違いますし・・・)、お店の名前に偏ったものはなく、訪れた人が入ってみようかなと興味を引くお店や意外に入ってみたら好みの味だったということも多々あるものです(その逆もある訳ですが・・・)、数多くの豊富なメニューを揃えられている『太鼓番』・・・どこの町中にもあるような中華料理屋さんですが、訪れる度に新メニューがあったりと、日々、新商品の開発に余念がない店主さん・・・豊富なメニューの中できっと気に入るメニューと巡り合うことができる中華料理屋さんですし、毎日、19:00~19:30の間にお店へと訪れると『ラーメン』が半額で味わえるので、是非、ふらっと立ち寄ってみては如何でしょうか。



太鼓番
住所:東京都八王子市日吉町19-10
電話番号 042-626-5081
営業時間
11:30~14:30
17:15~19:30
定休日 火曜日
駐車場 あり(店舗横に2台分(7番と8番がお店の駐車場です))
最寄り駅 JR中央線、西八王子駅北口から徒歩10分程です







テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

  1. 2014/03/18(火) 22:31:02|
  2. 中華
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八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

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