たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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ユーハイム・ディー・マイスター(ウサギの小学校の物語)

バウムクーヘンの確固たる地位を築いている『ユーハイム(HP)』ですが、個人的にはバウムクーヘンと言うよりもバタークリームケーキの『フランクフルタークランツ』の方が印象が強い『ユーハイム』・・・しかし、今では・・・風味豊かに、色鮮やかなデコレーションされた様々な焼き菓子を楽しむことができる、いろんなブランドを立ち上げられています。

ドイツのデザインスタジオ、ペーター・シュミット・グループとのコラボレーションによって生まれた『ユーハイム・ディー・マイスター(JUCHHEIM DIE MEISTER)』・・・『ユーハイム』の伝統あるバウムクーヘンをはじめ、焼き菓子、ケーキなどバラエティ豊かな商品とともにドイツの最新のデザインで作られたケーキが楽しめるのですが、その中でも、可愛らしくデザインされたコラボレーションケーキシリーズがあります。シーズン毎にドイツの童話や文化をテーマに作り続けられているケーキは子供たちが喜びそうなものばかり・・・そして、大人でも思わず、足を止めてしまうような可愛らしいケーキを販売されています。


現在、販売されているコラボレーションケーキ は1924年に出版された人気のドイツ古典絵本『ウサギの小学校の物語』をモチーフにされた6種類のケーキが販売されています。今回はその中から『そろりと忍び足(1080円)』を購入してきたので、ご紹介したいと思います。

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『帰り道、茂みの中から話しかけてくるのは誰だろう?よくよく見たら、キツネが隠れてるっ!急いで逃げなきゃ!』とテーマを掲げられて作られている『そろりと忍び足』・・・見方によっては『コーギー』のようにも見える可愛らしい形をしているケーキです。

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ロール生地の胴長部分には黄桃と生クリーム、ラズベリージャムが入っています。お顔はチョコレート、尻尾にはマカロンと・・・様々な食感と風味を楽しめるようになっています。優しい甘さに仕上げられた生クリームとともにラズベリーの甘酸っぱさが口の中に広がってくる『そろりと忍び足』・・・小さなお子さんがいるご家庭に持っていく手土産にとっても喜ばれそうです。

様々な物語をモチーフにしたケーキをシリーズ化して販売されている『ユーハイム・ディー・マイスター(JUCHHEIM DIE MEISTER)』・・・シリーズごとに可愛らしいケーキを味わってみるのもいいかも知れません。ちょっと食べるのがもったいケーキですが、見た目以上に優しい味わいが楽しめますので、是非、見掛けたら味わってみて下さい。






テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/04/01(火) 22:06:57|
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