たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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らーめん おゆう

週末に時間があればコースを決めて、長い距離を走ることが多いのですが、自分の中でのジョギングコースの1つでもあるJR八王子駅からJR秋川駅までの往復ランに久しぶりに走ってみることにしました。行きは甲州街道から秋川街道へと入り、楢原町から高尾街道へ・・・戸吹町のゆるかに続く坂を上り下り、あきる野市切欠の急坂を下り、秋川を渡り、JR秋川駅方面へと走り進みます。

そして、行きがあれば帰りがあると言うことで、戸吹の交差点までは走ってきたコースを戻り(帰りの切欠の急坂が足に堪えます)、戸吹からは歩道が広くて走りやすい新滝山街道を『道の駅』方面へと進みます。道の駅からは左入町を国道16号へと入り、JR八王子駅へと戻ってくるコースです(車の往来が多いのですが、人通りが少ないので、ちょっと寂しい道沿いですが、アップダウンも多く心肺機能を鍛えるのにはとってもいいコースだと思います)

今回は秋川駅から八王子駅までの帰りランの途中にお腹を満たそうと思い、『八王子ラーメン』を楽しめる『らーめん おゆう』へと立ち寄ってみることにしました。滝山街道沿い、戸吹町交差点からすぐの場所にお店を構えている『らーめん おゆう』・・・八王子ラーメンでは有名なお店『藍華(当ブログ紹介記事)』で経験を積まれた店主さんが真心を込めて作られる・・・渾身の1杯を味わい深く楽しむことができるラーメン屋さんです。


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風情感漂う、竹格子を外観として使われている『らーめん おゆう』・・・和の趣を感じさせる竹格子を使うことで、透過性ができ、明るさを損なわない造りとなっています。冬は暖かな光が竹格子を通して降り注ぎ、暑い夏は照りつく太陽の光を遮断する役割を担ってくれている竹格子・・・そんな自然の光が心地よく入り込んでいる店内にはカウンター席が7席、4人掛けテーブル席が2卓と、ゆとりを感じられる配置感覚で設けられています。

掃除が行き届いている店内には大きなテレビが設置され、どこか庶民的な温かさが伝わってきます。カウンター越しから見える店主さんの動き、店員さんの温かい対応など、店内の周りを見渡してみても、自然と居心地の良さを感じられることができるラーメン屋さんです。メニューを見ても・・・醤油の風味が香る定番の八王子ラーメンをはじめ、塩でも味わえることができますし、ラーメン本来の味だけを楽しめるように『かけそば』ならぬ、『素ラーメン』があるのも魅力のお店です。


麺類メニュー・・・
ラーメン(550円)、素ラーメン(450円)、ねぎラーメン(700円)、チャーシューメン(750円)、ねぎチャーシューメン(900円)、ワンタン(550円)、ワンタンメン(750円)、冷やし中華(750円)、大盛り(100円増し)、特盛り(200円増し)となっています。
*ラーメンは醤油、塩の両方から選べるようになっています。

トッピングメニュー・・・
メンマ(150円)、玉子(50円)、タマネギ(50円)となっています。

セットメニュー・・・
A・ラーメン+ミニチャーハン(850円)
B・ラーメン+ギョーザ(小ライスサービス・900円)
C・ラーメン+ねぎ丼(800円)となっています。

ご飯物メニュー・・・
ライス(200円)、小ライス(100円)、チャーハン(550円)、チャーハン大盛り(650円)、ねぎ丼(きざみチャーシュー入り・300円)となっています。

おつまみメニュー・・・
ギョーザ (5ケ・350円)、水ギョーザ(5ケ・400円)、ねぎ皿(200円)、メンマ皿(200円)、豚皿(400円)、もつ煮(450円)、ポテトサラダ(250円)となっています。

飲み物メニュー・・・
ビール(中ビン・500円)、ノンアルコールビール(400円)、ホッピー(400円)、日本酒(400円)、サワー(ウーロン、青りんご、レモン各400円)、トマトジュース(北海道産・300円)、オレンジジュース(150円)、コーラ(150円)、キリンレモン(150円)、ウーロン茶(200円)となっています。



チャーシューメン(750円)

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大ぶりのバラ肉ロールチャーシューが器全体を覆うように盛られている『らーめん おゆう』のチャーシューメン・・・細かく刻まれたタマネギ、濃いめに味付けされたメンマ、海苔、ナルトが入った具材を優しい味わいに仕上げられたスープと馴染んで風味よく楽しむことができるチャーシューメンとなっています。

醤油は薄からず濃すぎず、優しい味わいに仕上げられたスープは醤油の風味がほのかに香り、煮干しの柔らかな風味がふわっと香ってきます。角がない、まるみのある醤油の深みとコクを感じ、表面を覆う油の香ばしさがバランスよく整った味わいを醸し出してくれています。強いインパクト性は感じませんが、刻まれたタマネギを熱いスープと絡め合うことで辛味を抑えて、甘味を引き出す役割を担ってくれています。優しい味わいの1杯を楽しめる『おゆう』の八王子ラーメン・・・ほんのりと甘みを感じるスープと煮干しの香りのハーモニーを楽しむことができます。


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麺は中細縮れ麺で、加水が少なめで、少し固めの茹で具合でしょうか。表面がなめらかで心地よく喉を通っていきます。スープの表面を覆うスープに麺がよく絡み、クセになる味わいを楽しむことができます(麺をよく噛んで味わってみると、ほのかに小麦粉の甘味を感じてきます)

八王子市北部に位置する戸吹町・・・ほとんど八王子の端と言っていい場所にお店を構えている『らーめん おゆう』・・・車の往来が多い滝山街道ですが、立地的から見れば非常に厳しい場所にお店を構えられています。でも、店主さんが心を込めて作られる1杯からは優しい味わいとクセになる味わいを楽しむことができます。だからでしょうか。1度味わうと、また足を運びたくなる・・・そんな1杯に巡り合うことができるのが『らーめん おゆう』のラーメンです。日々、探究心を忘れず、八王子ラーメンの新しい名店として頑張って欲しいお店です(JR八王子駅からJR秋川駅までのジョギングコースに楽しみを1つ増やすことができました!!)


らーめん おゆう
住所:東京都八王子市戸吹町157-1
電話番号 042-696-3715
営業時間
11:00~15:00
17:00~21:00
定休日 火曜日
駐車場 あり(お店の前に4台、店舗隣にも駐車場があります)
最寄り駅 京王八王子駅orJR八王子駅北口からバス便があります(秋川駅行きor武蔵五日市駅行き(秋川駅経由)orサマーランド行きに乗車して戸吹バス停下車すぐです)







テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2014/04/08(火) 22:49:03|
  2. 八王子ラーメン
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