たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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cocofrans(ココフラン) 京王永山店

京王相模原線、京王永山駅の改札口を出ると、どこからともなく、甘~い香りが漂ってきます。その香りに誘われるように改札口から右手に向かうと、すぐ目の前に、いかにも美味しそうな焼き菓子がズラリと並べられているお店があります。焼きたてのフランス菓子が手軽に楽しめるお店として親しまれている『cocofrans(ココフラン)』、チェーン展開しているフランス焼き菓子専門のお店ですが、そのフランス焼き菓子の良さを活かされた構成で魅せるショーケースは、見る者の足を思わず止めてしまうほどです。

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魅力に溢れた焼き菓子を気軽にテイクアウトできるお店として人気を得ている『cocofrans(ココフラン)』、シュークリームの『ビアードパパ』、焼きたてチーズケーキ専門店の『フフレ』、焼きドーナツ専門店の『リンリンリン!』、チーズケーキ工房の『ティオグラトン』などのスイーツブランド、そして、昼はセルフの讃岐うどん、夜は新世界の串カツ居酒屋として親しまれている『愉々家』、昼は讃岐うどん、夜は揚げたての串カツ酒場『満天』、こだわった古式讃岐うどんが楽しめる『温や』、うどんとどんぶり専門店『繁昌うどん』などのフードブランドを展開している『麦の穂(HP)』が手掛けているフランス焼き菓子のお店です。

店舗を増やし続けている『ココフラン』ですが、東京都下と多摩地域で言えば東小金井店と今回、ご紹介する京王永山店の2店舗のみとなっています。あと、身近な店舗と言うと新宿になってしまうので、ある意味、京王永山店は貴重な存在かも知れません。そして、フランスの焼き菓子と言うとお値段も高めに感じてしまうかも知れませんが、『ココフラン』のコンセプトの1つでもある、フランス焼き菓子を身近に感じてもらいたいという言葉の通り、リーズナブルな価格で焼きたてのお菓子を楽しめるようになっています。今回は、まるで、コンビニ感覚で風味豊かなフランス焼き菓子を楽しむことができる『cocofrans(ココフラン) 京王永山店』で看板商品や定番なる商品をいくつか購入してきたので、ご紹介したいと思います。


アップルリング(180円)

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ココフランの看板商品でもある『アップルリング』、完熟のリンゴ果肉をサクサクのパイ生地で包み込まれている1品です。味、風味ともドーナツ型をしたアップルパイという感じでしょうか。リンゴのコンポートに香り豊かなシナモンを効かせていることもあり、味わう毎に、リンゴのふわっとした風味とシナモンが香りが楽しめるリングパイとなっています。オーブンで2度焼きされたサクッとしたパイ生地に、カリカリのキャラメリゼの食感が心地よく、リング状になっていることもあり、とても食べやすいアップルパイとなっています。


エッグタルト(140円)

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ココフランの定番商品でもあるエッグタルト、こんがりと焼かれたサクッとした軽い生地に濃厚な卵とバニラの風味が優しく楽しめる1品となっています。重たすぎず、軽すぎないクリーム、自然な甘みとねっとりしすぎない黄身の優しい卵、旨みのある吸水性の良い小麦粉、香りが良いバターなどを高温のオーブンで焼き上げることで皮はパリパリして、中のカスタードクリームがとろりとした仕上がりになっています。サクッとしたパイ生地とトロリとしたクリームのマッチしたハーモニーを満喫できるエッグタルトとなっています。


デニッシュー(200円)

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バターを練り込んで何層にも焼き上げられた、サクサクとしたデニッシュ生地の中にたっぷりのカスタードクリームが入っているシュークリームです。サクッとフワッとした食感はデニッシュというよりもパイを食べている感覚に近いでしょうか。香ばしい生地の風味とサクサクしたデニッシュ生地の食感、そしてバニラビーンズを贅沢に使われた濃厚なカスタードクリームは甘さが控えめながらも、コクの旨味をしっかりと楽しむことができます。


ふわふわ卵の半熟チーズケーキ(1個・140円)

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チーズ、卵、牛乳、小麦、大豆などを使用し、 しっとりと焼き上げられた半生タイプのチーズケーキです。 キレの良いチーズ味をあっさりと感じさせるため、軽くて食べやすいタイプに仕上げられています。スフレ感覚まではいきませんが、口に入れてみると、ふわっと軽い食感とともに口どけの良さが楽しめるようになっています。あっさりと、ふわっと、そして爽やかな風味が味わえる『ふわふわ卵の半熟チーズケーキ』、お値段も手頃なので2、3個ペロッと軽く食べてしまいそうです。


ココフォンダン(180円)

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チョコレート好きな方にはたまらない1品ではないでしょうか。上質で口どけのよいチョコレートはカカオ成分が62%も入っているものが使われていることもあってか、レンジで温めることによって(オーブンで焼いても美味しく楽しめます)中から濃厚で風味豊かなチョコレートがトロリと溶け出してきます。底面にはカシューナッツ入りのオリジナルパイ生地が使われ、口当たりの良い、なめらかなチョコレートとともにカリッとした食感がアクセントになっているココフォンダンとなっています。

自分へのご褒美で楽しむものとして男女ともに上位に挙げられているスイーツ、そんな思い立ったときに手軽に楽しめるスイーツは何よりの癒しなのかも知れません。そんな自分へのご褒美は、せっかくだから華やかに振る舞いたいものですが、お値段も高めになってしまうのが正直なところです。しかし、小さくても、いろんな味が楽しめるものから1品で満足感を得られるものが気軽に購入することができるようになっている『ココフラン』は今のプチ贅沢感を楽しみたい世の中にマッチしているのかも知れません。駅の改札口を出てすぐという立地の良さと、コンビニスイーツとお値段もそれほど変わらずに、手軽に風味豊かなフランス焼き菓子を楽しむことができる『ココフラン』、ちょっと甘いものを楽しみたい時にはピッタリのお店ではないでしょうか。


cocofrans(ココフラン) 京王永山店 (HP)
住所:東京都多摩市永山1-18-1 京王リトナード永山2F
電話番号 042-339-3730
営業時間 10:00~22:00
定休日 無休
駐車場 なし(近隣にコインパーキングがあります)
最寄り駅 京王相模原線、京王永山駅改札前にあります







テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/01/09(金) 22:08:18|
  2. 焼き菓子店
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八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

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