たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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大金

西八名物(西八王子駅前にお店があるので)と言えば”大金”っと言うほど・・・地元ではガッツリと定食メニューが味わえるお店として・・・暖簾がかかると人が次々と出入りし、賑わいを見せているお店です。お世辞でもキレイとは言えませんが、何か風情を感じる外観をしています。一昔前の定食屋のような雰囲気のイメージでしょうか。外観も内装も・・・昭和の風情がたっぷりと感じれるお店です。

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JR中央線・西八王子駅北口の目の前にある路地裏商店街の中にある”大金”・・・暖簾をくぐり店内に入ってみると、黄色の紙に黒字で書かれたメニューが壁にズラリと貼られている風情ある店内・・・まさに、ザ・昭和、ザ・定食屋と言うほど・・・昭和の香りが漂うような店内は、L字型をしたカウンター席が15席の奥に細長い造りになっています。昼も夜も・・・次から次へと人が入れ代わり、立ち代り、入ってくるほど人気の高さが伺えるお店です。さすが、西八名物と言われるのが分かるお店です。

今回は、店主さんが調理する目の前に陣取ったのですが・・・この独特な漫才のような掛け合い(店主さんと奥さん、店員さんとのやりとり)が見れるのも大金の醍醐味なのかも知れません。仕事に対しては、妥協を許さず、非常に厳しい店主さん(お客さんには非常に優しいです)・・・調理場はまさに戦場と思わせるほど活気?緊張感?がみなぎっているお店でもあります。注文を受けると、手早く調理する店主さんは、一定のリズム?なのかと思うほど無駄な動きもなく、モクモクと注文をさばいていきます。1人のお客さん(男性)が初めて大金に訪れたのか?大盛り食べられるかなぁ~っと注文を躊躇していると、目の前にいる女将さんが・・・大丈夫よっ、大盛りにしなさいっと一喝!!・・・まさに、お店の暖簾をくぐった瞬間に大金劇場というストーリーが始まります!!


ザ・定食を味わえる大金の主なメニューは・・・とんかつ定食(850円)、上とんかつ定食(1000円)、ロースカツ定食(1000円)、ヒレカツ定食(1000円)、エビフライ定食(1000円)、豚肉しょうが焼定食(850円)、豚みそ焼定食(850円)、鳥カラ揚定食(850円)、ハンバーグ定食(850円)、アジフライ定食(800円)、カレーライス(550円)、カツカレー(650円)、チキンライス(650円)、スパゲッティミートソース(550円)などとなっています。他にもミックスになったガッツリメニューがありますので、是非、お店で実感してみて下さい!!


とんかつ定食(850円)

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画像で見てみると・・・それほど、ガッツリとは感じませんが・・・食べ進むうちにお腹にたまっていき、ジワリジワリとお腹にダメージを受けるのが大金・定食メニューの真骨頂なところなのかも知れません。とんかつの肉は、程よく厚みもあり、持ち上げるとズッシリとした重みが箸から伝わってくるほどです。

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キャベツとナポリタンで支えられている、とんかつはカラッと揚げられているので、しっかりとした歯応えと肉質が味わえ、衣の香ばしさを楽しむことができます。肉、ライス、キャベツ、肉、ライス、味噌汁、ナポリタン、ライス・・・とアツアツを口の中に頬張り・・・自然と箸が進んでいきます。


ハンバーグ定食(850円)

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ドーンっとお皿いっぱいに盛られている大きなハンバーグです。とんかつ同様、ズシッと重さを感じるハンバーグで・・・その厚み、盛りを見ているだけで、ボリューム感が伝わってくるハンバーグです!!

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ハンバーグの後ろには、千切りキャベツ、ナポリタン、目玉焼きがこんもりと盛られています。まさにダイナミック・・・お皿を存分に使われている盛り方は食べ応えがありそうです!!

目玉焼きは半熟なので、ハンバーグに絡めることも出来ますし、ライスの上にのせて、ガツガツと味わうことも・・・但し、ナポリタンの味付けはやや薄めなので、できたら、もう少し濃い目だとライスと美味しく味わえるのではと思いました。

ハンバーグは、しっかりと焼けているので、かたいのかな?っと思い、ハンバーグに箸を入れてみると・・・


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ジュワ~ッと肉汁が溢れ出てきます。表面はしっかりと焼けていますが、中はやわらかくジューシーな味わいが楽しめます。また、目玉焼きの黄身がトロリとしているので、絡めながら味わうと、まろやかな風味が味わえます。1つのメニューで、2つの違った味わいが楽しめるハンバーグ・・・ライスが進みます!!


ライス

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ライスは・・・やっぱり大盛りです!!とんかつとともに味わうのも良し、ナポリタンをライスの上にのせて味わうのも良しと・・・ガッツリと味わえる定食メニューには、大盛りのライスがピッタリと合うように感じます。


味噌汁

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ザ・定食には・・・味噌汁とお新香は必須です!!メインのおかず、ライス、味噌汁、お新香と4つが揃ってこそ・・・定食の醍醐味を味わえるのではないでしょうか!!

お新香

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八王子市民ならば・・・1度は足を運ばないといけない?聖域でもある”大金”・・・

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西八名物と言われていますが・・・今となっては八王子の名物的なお店と言っていいかも知れません。ガッツリと味わえる定食類・・・飛び散る油など、長年の積み重ねられた時を感じる調理場・・・レトロなカウンター席・・・大金という舞台を見ているかのような掛け合い・・・お店に1歩、足を踏み入れた瞬間に、定食屋”大金”劇場のストーリーが始まります。是非、その劇場のストーリーの1人になってみては如何でしょうか。男性ならガッツリと大盛りで・・・女性は無理をせず、小盛りで・・・大金劇場を心行くまで堪能してみて下さい!!


大金
住所:東京都八王子市千人町2-20-5
電話番号 042-661-8619
営業時間 11:00~21:00
定休日 水曜日・日曜日・祝日
駐車場 なし(近くにコインパーキングがあります)






テーマ:食べ歩き! - ジャンル:グルメ

  1. 2011/05/26(木) 23:42:10|
  2. 洋食・定食
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