たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

そば処 長岡屋

”そば処 長岡屋”・・・そば処とはありますが、うどんやラーメン、丼物、そして定食などと言った種類が豊富なメニューがズラリと揃っているお店です。

また・・・一見、外観だけみると普通の日本蕎麦屋さんの趣をしていますが・・・”そば処 長岡屋”の魅力は何と言っても、そのボリューム感があるものが味わえるお店として、八王子市内・・・はたまた遠方からも食べにくるほどの有名なガッツリ系の蕎麦屋さんとしても知られているお店でもあります!!

009_20110321175003.jpg

店内は・・・テーブル席とお座敷がある典型的なお蕎麦屋さんっといった感じでしょうか。近くには大きな会社などもあり、昼時になるとワイワイガヤガヤと終始賑わいを見せているお店でもあります。また”そば処 長岡屋”の魅力はガッツリと味わえるボリューム満点の料理はもちろんですが・・・お店のアットホーム的な雰囲気が楽しめるところも魅力の1つかも知れません。特に女将さんのおおらかで人を包みこむような温かい人柄に心がホッとさせてくれるものがあります。女将さんと馬が合うのか?女将さんとのトークも長岡屋を訪れる際の1つの楽しみとなっています。


もりそば(500円)

068_20110321175120.jpg

普通の”もりそば”です!!下記にある”大もり”との違いを見てもらいたいと思うのですが・・・特に中央部分・・・こんもりと山のような・・・ピラミッドのような・・・盛り方は実物を体感した方は分かると思うのですが・・・かなりの量を増量をされている”もりそば”です!!


大もり(650円)

002_20110419230501.jpg

画像だと今ひとつかも知れませんが、150円アップするだけで、量がかなりグレードアップする”もりそば”です!!ドカッと盛られた大盛り蕎麦・・・値段ばかり高くて盛りの少ない老舗蕎麦屋さんの盛りにしてみると5倍ぐらいはあるのではないでしょうか。こんもりと山のように増えているだけではなく、蕎麦の中にビッシリと詰まっているかのような感じに盛られています!!

001_20110419230520.jpg

3人前ぐらいはあるような量で盛られてきますので女性の方だと厳しいかも知れません。正統派の江戸前の辛つゆで、蕎麦をすすり込んでいくと、まだ茹でたての余韻が残る温度と食感・・・そして香りはあまり楽しめませんが気持ち細めで喉ゴシが良く、量を食べるには十分の蕎麦ではないでしょうか!!有名店の角の立った蕎麦とかではなく・・・満腹感、充実感を満喫できるのが長岡屋の大もり蕎麦を味わうことの醍醐味なのかも知れません。


かつ丼(並・850円)

004_20110419230538.jpg

蕎麦屋さんの”かつ丼”って・・・妙に美味しく感じます。とんかつ屋さんの”かつ丼”は”かつ自体”が旨いのですが、出汁が今一つ物足りない感があるのですが、それに対して蕎麦屋さんの”かつ丼”は、お店独自が持つ自家製秘伝のつゆで、カツを玉子と一緒に煮込むのが美味しいのかも知れません。また、やや濃い目のつゆと、カツの旨味が絡みつき・・・また、そのつゆがご飯にたっぷりと染み込んでいるからこそ美味しい味わいが口の中で奏でられるんだと思います。

この長岡屋の”かつ丼”は画像だと分かりにくいかも知れませんが、大きい器にドンッとカツが盛られているのですが・・・その大きいカツの下には、茶碗5杯分ぐらいの量のご飯がガッツリと盛られているので・・・これは、なかなかの食べ応え感を味わえるものとなっています。やや揚げすぎ感のある肉厚なカツに、上記でも書きましたが、濃い目のつゆが染み込み、玉子、ご飯とともに味わうと箸が止まらなくなる味わいです。カツのボリューム、ご飯の量、濃い目のつゆと3つが一体となって楽しめるガッツリかつ丼です!!



カツカレー(1000円)

073_20110321175133.jpg

蕎麦つゆにカレー粉と片栗粉を入れて作る蕎麦屋さんのカレー・・・インドカレーも美味しくていいのですが、たまに食べたくなるのが蕎麦屋さんのカレーです!!つゆが入っているせいか、風味は円やかさを増し、どことなく優しい味わいがしてくるカレーです。画像は普通盛りですが・・・大盛りにすると・・・すごい量へと変化するようなので、ガッツリと味わいたい方は是非、大盛りに挑戦してみて下さい!!


カツは別皿で登場します!!

072_20110321175143.jpg

横長のお皿に盛られた・・・揚げたてのカツです!!1品料理として、十分に通用するほど・・・このカツだけでもインパクトを感じる量となっています!!横にして厚さを確認してみると・・・これまた、肉厚感を感じるトンカツとなっています。

075_20110321175152.jpg

カレーの存在を一瞬、忘れてしまいそうになるほど・・・もちろん、このカツをカレーに投入して味わうのも良し、そのままトンカツとして味わうのも良しと・・・本来はカツカレーなので、カレーの中に入れて味わうのですが、この大きさなので、それぞれの好みで味わった方が楽しめると思います!!


サラダ

070_20110321175203.jpg

カレーに付いてくるサラダです。これも、なかなかのボリューム感があるサラダで、とても付け合せとは思えないほどです。ドレッシングを持ってきて頂けるので、好みの量をかけて味わってきます。


”そば処 長岡屋”を支えているのは店主さんの家庭的で素朴な蕎麦を中心としたお腹を十分に満足させてくれる料理と女将さんの家で食べているかのようなアットホーム的なくつろげる雰囲気を作りだしているところではないでしょうか。人は何かを求め、惹き付かせられる物に自然と足は向いていくと思います。ここ”そば処 長岡屋”には、両方を兼ね備えているものがあるように感じました。だからでしょうか。リピート率が高く(自分もその1人ですが・・・)常連さんが多いのも分かるように思いました。画像よりも、是非、実物を体感して欲しいお店の1つです!!


そば処 長岡屋
住所:東京都八王子市椚田町1212-15
電話番号 042-665-6725
営業時間 11:00~15:00
       17:00~20:00
定休日 火曜日
駐車場 有





テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

  1. 2011/04/20(水) 23:15:20|
  2. 蕎麦
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<Deep Forest(ディープフォレスト) | ホーム | クレープリー ケル・シャンス>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://tabehachi.blog24.fc2.com/tb.php/360-980248d1
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

スパ

Author:スパ
八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

最新記事

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

フレンチ (24)
イタリアン (33)
スペイン料理 (3)
地中海料理 (1)
和食 (19)
お寿司 (22)
うなぎ (12)
焼肉 (25)
ジンギスカン (3)
韓国料理 (4)
中華 (40)
ラーメン (36)
八王子ラーメン (29)
うどん (14)
蕎麦 (33)
ステーキ・ハンバーグ (8)
カレー (33)
洋食・定食 (37)
とんかつ (22)
鉄板焼 (3)
お好み焼き・たこ焼き (10)
居酒屋・バー (12)
やきとり・鶏肉料理 (14)
カフェ (151)
オーガニックカフェ (3)
珈琲豆専門店 (13)
パン (137)
ハンバーガー (9)
スイーツ (157)
コンビニスイーツ (11)
半熟カステラ (8)
ドーナツ (26)
和菓子 (45)
焼き菓子店 (31)
たい焼き (17)
お菓子 (5)
豆腐・こんにゃく屋・乾物など (19)
ハム・ソーセージ (9)
東京ミートレア (12)
その他の食べ物 (16)
調味料 (6)
果物・野菜 (8)
味覚狩り (13)
飲料 (5)
高尾山~陣馬山 (22)
花 (20)
空 (4)
雑貨など (4)
イベント (62)
マラソン・ジョギング (16)
雑記 (41)

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSリンクの表示

つぶやき!!

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。