たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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うな藤

土用の丑の日のうち・・・18日間として考えると土用入りの日から6日以内に丑の日があり、もう1度丑の日が巡って来た場合の2回目の土用の丑の日のことを二の丑と言いますが、その二の丑が明日、8月2日(火)に巡ってきます。ここ数日は厳しい暑さも一休み状態ですが・・・これからやってくるであろう暑さに負けず、夏バテしないように・・・再び(土用の丑の日に続き)鰻を食べに行こうと思い、八王子市東浅川町にある”うな藤”へと足を運んでみました!!

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武蔵野陵入口に近く、甲州街道沿いにある”うな藤”・・・風情を感じる外観を見てもわかるように、長く地元で愛され続けている、うなぎ専門店のお店です。

暖簾をくぐると『いらっしゃいませ!!』っと、店主さんと奥さんが温かい雰囲気で出迎えてくれるお店です!!テーブル席、お座敷席があり、落ち着きながら、ゆっくりと過ごせる店内となっています。

うな藤にメニューは・・・うな重(松・2415円)、うな重(竹・1890円)、うな重(梅・1575円)、蒲焼(松・2310円)、蒲焼(竹・1785円)、蒲焼(梅・1470円)、白焼(1890円)、きも焼(1本・315円)、大盛は105円増しとなっています!!

また、御膳メニューもあるので、ご紹介したいと思います。御陵御膳(お刺身・茶碗蒸し・サラダ・小鉢・うな重・きも吸い・新香・フルーツが付いて3675円です)、うな藤御膳(うな重・えび天、うさく・う巻き・きも吸い・新香が付いて3150円です)、銀杏御膳(うさく・茶碗蒸し・サラダ・小鉢・うな重・きも吸い・新香・フルーツが付いて2940円です)、天ぷら御膳(天ぷら・御飯・小鉢・吸物・新香が付いて1680円です)、お刺身御膳(お刺身・御飯・小鉢・吸物・新香が付いて1680円です)となっています。

1品料理は・・・お刺身(1417円)、天ぷら(1417円)、うさく(630円)、酢の物(630円)、ぬた(630円)、山かけ(630円)、茶碗蒸し(630円)、揚げ出し豆腐(525円)、板わさ(472円)、和風サラダ(472円)、上新香(420円)、う巻き(630円)、寄せ鍋(11月~3月・1365円)、冷やっこ(5月~8月・315円)、枝豆(5月~8月・315円9となっています!!



うな重(松・2415円)

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重箱の蓋を開けてみると・・・鰻の焼き上げられた香ばしい食欲をそそる香りが漂ってきます。この香りはたまりません。そして、重箱の中には、ご飯が見えないほど・・・うなぎで敷き詰められています!!また、うな重の全てにはお新香ときも吸いが付いています!!


うな重(梅・1575円)

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うなぎも重箱も上記の松に比べるとひと回り小さいものとなっていますが・・・女性の方でししたら十分に楽しめる量ではないでしょうか!!以前のうなぎの大久保での記事でも述べましたが、松・竹・梅や特上・上・並などの種類がある場合、うなぎの品質ではなく、大きさによって違うので、ガツンと味わいたい時には松、小さくても良い時には梅と言った具合に、その日の調子や体調に合わせて好みで味わって下さい!!


この厚みがたまりません!!大ぶりの肉厚のうなぎをホクホクしながら味わっていきます!!

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とろけるような柔らかいうなぎの蒲焼は、ふっくらとした蒸し上がりになるように心掛けされていて、ふわっと優しい口当たりが味わえます。また、じっくりと焼き上げられた、うなぎから出る香ばしさとタレがホカホカのご飯にしみこみ・・・豊かな風味とともに味わえることができる”うな重”です!!


きも吸い

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新香

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沢庵、きゅうり、白菜の3種類が盛られた自家製のお新香です!!程よい塩加減と味付けが味わえるお新香は、お茶との相性が抜群です!!


ゆっくりとくろぎながら、うなぎを堪能できる”うな藤”・・・

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日々の疲れがたまると栄養満点のうなぎが食べたくなるものです。元気の出るご飯を求めて・・・気軽に1人でも入りやすいアットホーム感があるのが”うな藤”の良さでもあります。肩・肘を張らずに、ホクホカのうなぎを堪能できるので、足を運んで見ては如何でしょうか!!


うな藤
住所:東京都八王子市東浅川町28-57
電話番号 042-664-1337
営業時間
11:30~14:30
16:30~20:00
定休日 火曜日
駐車場 あり(店舗横)






テーマ:鮮魚 - ジャンル:グルメ

  1. 2011/08/01(月) 23:06:03|
  2. うなぎ
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八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

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