たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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ダイニング ノジマ

八王子市片倉町にある一軒家レストラン”ダイニング ノジマ”・・・ランチはリーズナブルな価格で、前菜、メイン、コーヒー又は紅茶が楽しめ、ディナーともなると1組限定(3名様より要予約)で、ゆっくりと食事を過ごせる空間が楽しめるレストランとなっています!!

場所は北野街道と湯殿川の間にあるのですが・・・住宅街の中にあるので周囲の風景に調和していることもあり、初めて訪れる方はお店を見落としてしまいそうになってしまうほどです。場所がわかりにくい・・・住宅街の中のある一軒家レストランですが、充実感、男性の方でもお腹を満たしてくれるほどの満足度が高いレストランでもあります。一軒家ということもあり、ちょっと入りづらい感はあると思いますが、1度訪れてしまうと、また足を運びたくなるほどのリピート率が高く感じられる隠れ家レストランです。


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自然体の中で、肩の凝らない空間づくりを心がけ、住宅街にある一軒家のレストランならではのサービスと雰囲気の中、和洋折衷と言う概念に凝り 固まらず、自由な発想の中で少しでも優しさの伝わる料理を味わえるのが”ダイニング ノジマ”です。

店名にも”ダイニング”と付けられているように・・・お店自体は一軒家の1階・ダイニングを改造されているレストランです。なので、玄関で靴をスリッパに履き替えるので、まるで人の家に遊びに来た感じでドキドキ、ワクワクしてきます。そして、ドアを開けて・・・中へと入ってみると・・・広いダイニング(リビング)、重厚感のある大きな1枚板のテーブルが出迎えてくれます!!

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厚みのある木のテーブル・・・木の肌合いを見せながら誘われるようにテーブルに近づくと、思わず手を差し伸べてしまいそうになるほど・・・厚みのある一枚の板の優しさが伝わってきます。木の温もりが感じられる店内の座席数は全部で、上記の8席と下記の4席の計12席となっています!!

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動物の形が可愛らしいネコの形をしたカトラリーレストです(下記画像)銀色のメッキが美しい輝きを放ち、食卓を華やかに彩ってくれます。

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店内は大きな窓から自然光が入り、まるで森林浴をしているかのような感覚も・・・そんな優雅な空間でゆったりとしたひと時を過ごしせる雰囲気が広がっています。メニューは定期的に替わるそうで・・・四季折々の旬の食材を使ったオリジナリティ溢れる料理が楽します。

ランチメニューは・・・
A.キノコと自家製ベーコンのペペロンチーノ(1100円)、B.鮭とホウレン草のトマトクリームソース(1200円)、C.鶏肉と水菜の和風あえ穀物入りのごはんにのせて・・・(1100円)となっていて、ランチメニューの全てに前菜とコーヒー又は紅茶が付いているセットとなっています。

また、おかわりコーヒーは200円、バニラアイスクリーム(季節のジャムを添えて)300円、ワイングラス(赤・白、450円)、ワインカラフェ500ml(1100円)、キリン1番しぼり中ビン(650円)、オレンジジュース(250円)、グレープフルーツジュース(250円)、ウーロン茶(250円)、ペリエ(350円)となっています。

ディナー(3500円~)・・・1組限定で、3名様から要予約(3日前)となっています。和と洋を組み合わせた料理を用意してくれるそうです。



前菜

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ジャガイモのキッシュ、ラタトゥイユ、生ハムサラダ、ガーリックトーストの4品が盛られている前菜です!!メニュー表を見て、前菜が付いていますと書かれていたのですが、正直なところ、野菜中心のサラダなのかな?っと思っていたので、この前菜を出された時に、思わず、えっ!!っと声が出てしまうほど、ビックリしてしまいました。メイン料理とコーヒーだけが付いた価格でもおかしくないほどの価格設定だったので、これほどまでの前菜が出てくるとは思えないほど・・・最初から満足度が上がる・・・そんな前菜を楽しめます!!


ジャガイモのキッシュ

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キノコがたっぷりとかけられているジャガイモのキッシュ・・・そのキノコとともに酸味のあるソースがかけれています。卵と生クリームの優しい風味を感じながらキノコとジャガイモを主役にした、秋らしいキッシュを味わえます。


ラタトゥイユ

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角切りされた野菜が味わえるラタトゥイユ・・・角切りされているせいか、食べやすくなっています。出汁を使わなくても野菜の旨味だけで味わい深く、トマトの爽やかな酸味とマッチして風味豊かに楽しめる1品となっています。また、カボチャが添えらえているのでホクッとした甘味が箸休めのような役割をしているように感じ・・・ラタトゥイユの酸味のあるトマトソースとバッチリと合います!!


生ハムサラダ

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さっぱりとしたオイルドレッシングがかけられている生ハムサラダ・・・ほんのりと塩味が楽しめ、ミニトマトは湯引きされて皮をむかれているので、甘味とジュワ~っとしたジューシーが楽しめるトマトとなっています!!


ガーリックトースト

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風味豊かなガーリックトースト・・・オリーブオイルがかけられ、ニンニクの香ばしさ、後からピリッとくる風味が楽しめるトーストで、ニンニク独特の匂いは焼くことによって香ばしさに変わり、そんなに気にならないほど・・・カリカリの食感とともにラタトゥイユをのせて味わうと、より美味しく楽しめます!!


鮭とホウレン草のトマトクリームソース

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この時期に美味しさが増す秋の旬の魚と言えば鮭!!その鮭がふんだんに楽しめるクリームパスタとなっています。丁寧に骨を取り除いて食べやすい大きさにまぶされた鮭・・・ホウレン草との相性も抜群です。トマトの酸味とクリームのコク、まろやかさを同時に楽しめる欲張りなソースで、パスタと絡めながら味わっていくと、はじめにさっぱり感が口の中を駆け巡り・・・その後で、まろやかな風味が口の中で全体を整えてくる味わいが楽しめるクリームパスタとなっいます。


鶏肉と水菜の和風あえ穀物入りのごはんにのせて・・・

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穀物入りのごはんを隠すように・・・玉子、水菜、鶏肉が盛られている”鶏肉と水菜の和風あえ穀物入りのごはん”・・・画像だと、なかなか、分かりにくいかも知れませんが、かなりのボリューム感があるプレートの丼ぶり物です。1番下に盛られている、穀物入りのごはんは大きな豆類も入っているので、風味、食感とも良く、ほんのりと穀物の甘味を味わえます。そして、水菜、鶏肉を和える時に穀物酢を使われているのか、味がよくしみ込んでいて、全体を引き締まった味わいに仕上げています。水菜のシャキシャキ感、鶏肉の旨味がマッチして、最後まで美味しく味わえる1品です!!


コーヒー

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『一軒家だからこそ楽しめる・・・招かれたようなくつろぎを過ごせる大切な空間』・・・柔かな光と温かみのあるテーブル、椅子、音楽・・・そして、食欲をそそる香ばしい香りと、至るところに置かれた緑(観葉植物)・・・こだわりの店内は、落ち着いて楽しめる魅力的な雰囲気が広がっています。

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オーナーシェフの店主さんが作られる1品1品から温かみが伝わってくるほど・・・美味しさと心の温かさが楽しめる”ダイニング ノジマ”・・・心地よい接客は、より食事を美味しくしてくれます。ランチ時は前菜、メイン、コーヒーがリーズナブルな価格で味わえることもあり、とても満足度の高い食事が楽しめ・・・ディナーでは、ランチ時とはガラッと雰囲気を変え、1組限定なので他には邪魔をされない、いつもとは違った時間の流れの中で本格的な和洋折衷の料理を楽しむことができます。オススメの一軒家レストラン・・・ノジマで心もお腹も癒されに訪れてみては如何でしょうか!!


ダイニング ノジマ
住所:東京都八王子市片倉町309-1
電話番号 042-637-9410
営業時間
ランチ 11:30~15:00(LO14:30)
ディナー 要予約(1組限定、3名様より・・・3日前までに連絡して下さい!!)
定休日 日曜日・祝祭日
駐車場 3台(店舗隣)






テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/11/12(土) 23:35:35|
  2. 洋食・定食
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コメント

オススメです♪

鍵コメ様>鍵コメ様がおっしゃっているように、片倉だんごとフードワンの中間ぐらいですね!!
片倉だんご、フードワンからもすぐの場所ですので、買い物がてらにランチを楽しむのもいいかも知れませんね(^^)
一軒家レストランなので、落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しむことができますし、店主さんも優しい方なので、心も安らぐと思います!!
しっかりとした前菜、なかなかボリューム感があるメインなので、この価格でしっかりとした食事を味わえると思います♪
オススメおレストランです!!
お店のすぐ横に駐車場もありますし、是非、お父さんの体調が回復されましたら、ご家族で食べにいってみて下さいね!!

生姜茶は、身体が温まりますし、風邪にも効きますよね。日に日に冷え込みが厳しくなってくると思いますので、体調管理には気をつけて下さいね。
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  2. 2011/11/14(月) 08:31:00 |
  3. スパ #-
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  2. 2011/11/13(日) 20:48:42 |
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八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

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