たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

オーブン・ミトンカフェ(oven mitten Cafe)

趣味の範囲で焼き菓子を作る方も・・・お店を持ちたいと志を高く思いながら日々、焼き菓子を作っている方も・・・焼き菓子に関わっている全ての人の憧れでもあり、ここは焼き菓子の聖地ではないのかなと思う”オーブン・ミトンカフェ”・・・たくさんの著作物を出版し、シュークリーム、パウンドケーキなどの焼き菓子で知られている”小嶋ルミさん”のお店です。

その”オーブン・ミトンカフェ”は、緑豊かな武蔵小金井にある『はけの森美術館』の一角に店舗を持たれています。建物は中村研一画伯の邸宅をショップとカフェにしているので、画伯が丹精込めて育てた木々や草花が茂り・・・まさに自然の中に囲まれるようにお店が存在します。

JR武蔵小金井駅南口に降り立ち・・・途中から歩道が無くなってしまうバス通り沿い歩いて約15分ほどでしょうか。下記の北門に到着します。駅からの道のりですと・・・連雀通りに面する、この北門からがお店への近道となっています(下記の画像が北門となっています)

022_20111209003213.jpg

初めて”オーブン・ミトンカフェ”を訪れる方はビックリ?驚いて?してしまうのではないでしょうか。和の庭園を思わせる入口に・・・本当に入口はここでいいの?っと思ってしまうほどですが、入口には、”オーブンミトンカフェ”への案内看板が設置されているので先へと進んでいきます。

心地よい竹林の中や・・・この時期に色づいている紅葉を楽しみながらお店へと向かう道が続いています。

023_20111209003232.jpg

緑が生い茂る・・・まさに森の中を下ってくると・・・”オーブン・ミトンカフェ”が姿を現します。

029_20111209003252.jpg

趣のあるお店の雰囲気・・・佇まい・・・はけの森の周りは住宅街にあるにもかかわらず、たくさんの木に囲まれていて、1歩、お店の敷地に入ると、その喧騒を忘れさせてくれるような・・・建物自体も洋風のような落ち着いた造りで、まるで映画のワンシーンにも出てきそうな雰囲気をしています。

028_20111209003310.jpg

最寄りのJR武蔵小金井駅から・・・約18分ほどで”オーブン・ミトンカフェ”に到着します。周りの景色とともに・・・お店から伝わってくる雰囲気・・・のんびりとした時間と、自然が1番のご馳走なんですよとお店から伝わってくるほどに感じてきます。そんな空間が楽しめるのが”オーブンミトンカフェ”・・・車の音も、街の喧騒もなくて・・・静かな時間がさらさらと流れていく時間・・・自然と対話できそうな場所で作られ、カフェスペースで頂ける味わい深いケーキたち・・・これこそが、実はものすごいご馳走なのかも知れません。

025_20111209003327.jpg

”オーブン・ミトンカフェ”は上記でも述べたように・・・中村研一画伯の邸宅をショップとカフェにしているので、一軒家の佇まいをしています。なので、ドアを開けてみると、一軒家の玄関先になっているのでスリッパに履き替えて店内へと入っていくようになっています(店内でのカフェスペース利用はもちろんのこと、テイクアウトでもスリッパに履き替えて店内へと入るので、ご注意を)

026_20111209003344.jpg

玄関に入り、すぐ目の前に、テイクアウト用のショーケース、焼き菓子が置かれている棚が並べらている”オーブン・ミトンカフェ”・・・ズラリと並んでいる美味しそうなケーキに、しばし目を奪われそうになるほどです。他のケーキ屋さんと少し違うのが、やはり、カリスマ性を持つ”小嶋ルミさん”が作られたケーキ1つ1つに存在感を感じてくるところでしょうか。早めに来店しないと完売してしまうものもあり、週末限定品など、常に訪れる人を飽きさせない、楽しませてくれるケーキたちは『さすが!!』の一言です。シンプルに生クリームオンリーのものから、チョコレート、カスタード、などなど素材の風味を最大限に活かされた、様々な種類が置かれています。また、コーヒーなどにもこだわりを持たれているようで、隣接するカフェスペースでは、そんなドリンク類とともに一緒にケーキを楽しめるようになっています。

今回は、時間も無かったのでテイクアウトをすることに(贅沢なカフェ時間は、また次回の時の楽しみにしたいと思います)・・・どれにしようか、悩みに悩んだ挙句(定番のミトンズシュークリームははずせませんが)、美味しそうなオーラが漂っていた下記の5品を買って参りました!!


ミトンズシュークリーム(263円)

031_20111209003414.jpg

まろやかで濃い味のシュークリームは口の中でとろけるような上質な美味しさが楽しめる”ミトンズシュークリーム”・・・普通のサイズとやや小さめのものと2種類のサイズが販売されています。もったりと濃厚で、素材の持つ風味が活かされたクリームの旨味を存分に堪能できるシュークリームで、カスタードクリームの中に入っている発酵バター、生クリームのコクのあるクリームを楽しめるシュークリームとなっています。見た目は小さいですが、1個だけ食べても満足感がある1品です。 


フォンダンショコラ(378円)

032_20111209003432.jpg

シンプルな丸い形ながらも、かえってそれに興味を惹かれる『フォンダンショコラ』・・・口の中で、とろけるような甘い生チョコレートがしっとりした食感と濃厚な風味で包まれる・・・チョコレート好きにはたまらない1品を味わえます。口に入れた瞬間にホワッとひろがるカカオの香ばしさと、しっとりとした食感、その後に中からトロッとした濃厚なコクのある生チョコレートが楽しめる大人のチョコレート『フォンダンショコラ』・・・やみつきになる美味しさを味わえます!!


モンブラン(609円)

034_20111209003447.jpg

栗のペースト、生クリーム、メレンゲ、カスタード、アーモンド入りメレンゲと5層から成り立っているのが、”オーブン・ミトンカフェ”のモンブランです!!濃厚な栗のペーストの風味が一瞬で口の中に広がりを楽しませてくれる1品で、カスタードの卵の優しい風味ともったり感、マカロンのような作りのメレンゲのサクサクとした食感とアーモンドの香ばしい香り・・・この5層からなる濃厚なモンブランは、季節の恵みと素材の1つ1つがしっかりと楽しめるモンブランとなっています!!


ミルリトン(378円)

035_20111209003506.jpg

お店の方に温めてから味わってみて下さいと教えて頂いたので、温めて味わってみると、サクッとした表面の香ばさとバターの風味、甘酸っぱくトロリと煮込まれたリンゴが醸し出す・・・芳醇な香りが楽しめるタルトタタンのような味わいが楽しめるタルトとなっています。


ヘーゼルナッツマカロン(189円)

036_20111209003522.jpg

ローストされたヘーゼルナッツの食感と、少し苦味のあるコーヒー風味のザクザク、カリカリとした歯応えのある生地を楽しめるマカロンとなっています。しっとりとしたマカロンが主流な感じですが、こういったザクカリの食感が味わえるマカロン・・・1度食べだすと止まらなくなってしまいそうになるマカロンを楽しむことができます。


忙しい街の時間に疲れたら、森の香りが楽しめる場所で、ゆったりとした時間を過ごして見ませんか?っと思えてくる”オーブン・ミトンカフェ”・・・五感で感じる幸福感が寄り添い、五感が研ぎ澄まされていくような感じがするお店でもあります。そんな空間の中で作られる1つ1つのスイーツには・・・心が幸せになれるエッセンスがふんだんにふりかけられ・・・心がホクッと温かくなれる要素を持った焼き菓子を楽しめます。季節が変わる度に足を運びたい・・・そんなお店ではないでしょうか。


オーブン・ミトンカフェ(oven mitten Cafe)
住所:東京都小金井市中町1-11-3 はけの森美術館内
電話番号 042-385-7410
営業時間
3月~10月 10:00~16:45(LO16:15)
11月~2月 10:00~15:45(LO15:15)
定休日 月曜日・火曜日・第3日曜日(その他臨時休業あり)
駐車場 あり・駐車場は美術館と共同で2台のみ(但し、小金井市立はけの森美術館の敷地内にあるので、なるべく近隣のコインパーキングの利用をして下さいとのことです)







テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/12/10(土) 22:20:30|
  2. スイーツ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<Japanese garden cafe 庭(にわ)(閉店されました) | ホーム | 忘年会(オフ会・参加者募集!!)>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://tabehachi.blog24.fc2.com/tb.php/595-282ad5b3
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

スパ

Author:スパ
八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

最新記事

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

フレンチ (24)
イタリアン (33)
スペイン料理 (3)
地中海料理 (1)
和食 (19)
お寿司 (22)
うなぎ (12)
焼肉 (25)
ジンギスカン (3)
韓国料理 (4)
中華 (40)
ラーメン (36)
八王子ラーメン (29)
うどん (14)
蕎麦 (33)
ステーキ・ハンバーグ (8)
カレー (33)
洋食・定食 (37)
とんかつ (22)
鉄板焼 (3)
お好み焼き・たこ焼き (10)
居酒屋・バー (12)
やきとり・鶏肉料理 (14)
カフェ (151)
オーガニックカフェ (3)
珈琲豆専門店 (13)
パン (137)
ハンバーガー (9)
スイーツ (157)
コンビニスイーツ (11)
半熟カステラ (8)
ドーナツ (26)
和菓子 (45)
焼き菓子店 (31)
たい焼き (17)
お菓子 (5)
豆腐・こんにゃく屋・乾物など (19)
ハム・ソーセージ (9)
東京ミートレア (12)
その他の食べ物 (16)
調味料 (6)
果物・野菜 (8)
味覚狩り (13)
飲料 (5)
高尾山~陣馬山 (22)
花 (20)
空 (4)
雑貨など (4)
イベント (62)
マラソン・ジョギング (16)
雑記 (41)

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSリンクの表示

つぶやき!!

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。