たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)相模原店(NO.2)

先日は”HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)相模原店(NO.1・当ブログ紹介記事)”のパンをご紹介しましたが、今回は店内で販売されている”スイーツ”をご紹介したいと思います。”HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)相模原店”では”HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)”の代名詞でもあるチョコリングをはじめ、とろなまドーナツ、パン・・・そしてカフェではハンバーガー(ハンバーガーはテイクアウトができません)などが楽しめ、毎日、たくさんの人で賑わいを見せています。

豊富な種類のパンやリング系に押され気味なのか?レジの横のショーケースにひっそりと置かれているのが”HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)”のケーキ類です!!今回は、販売されている中から食べてみたいと思ったものを選んで購入してみました!!



イチゴのショートケーキ(360円)

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ショーケースを見渡すと1番、目に入ってしまう”イチゴのショートケーキ”・・・ピンク色の明るさと白い色合いが優しく感じるケーキとなっています。上にのっているのがピンクのクリームかな?っと思ったのですが、食べてみると・・・なんと!マショマロが使われています。ハート型のチョコレート、優しく甘さ控えめの生ムリームとスタンダードなショートケーキを味わうことができます。


チョコレートムースタルト(330円)

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チョコレートがたっぷりのタルトで・・・ショコラのグラサージュで仕上げられている見た目が綺麗なタルトです。ビター感のあるチョコレートムース、そしてトロトロのチョコレートコーティングとチョコレート好きにはたまらない1品となっています。また、濃厚なチョコレートの風味にアクセントをつけるためにケーキの真ん中にベリージャムとくるみが入って作られています。チョコレートとベリー、くるみの相性は抜群と思うほど・・・ベリーの芳醇な香りと・・・くるみの香ばしさとカリッとした食感が濃厚なチョコレートと美味く混じりあい・・・最後まで濃厚なチョコレート感を楽しめるムースタルトとなっています。


マロンのタルト(480円)

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たっぷりと盛られた生ムリームの上にマロンペーストがかけられ、その渋皮栗がのせられているマロンタルトです。サクサクとしたタルト生地の食感と生クリームの円やかさとマロンの風味に包まれる1品です。

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栗のペースト+生クリーム+チョコスポンジ+タルト生地+真ん中にきざみマロンと層ごとに変化を楽しめる工夫がされているマロンのタルトです。ただ好みですが・・・生クリームの部分を少なめにして、もう少しマロン感を強めに出した方が、より味覚の風味を楽しめるタルトになるのではと感じました。


パイシュー(180円)

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今回、味わった中で・・・このパイシューがイチオシです!!さすが!”HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)”と思えるほど・・・得意分野とも言うべきか、パイ生地やリング生地は美味いの一言!!生地のサウサク感を楽しむために注文してからクリームを入れて仕上げてくれるパイシューで・・・ほんのりとしょっぱさを効かせたザックリ、サクサクとした食感を味わえるパイ生地の中にバニラビーンズが入ったカスタードクリームがたっぷりと詰められたシュークリームとなっています。量も大きさも十分満足できるシュークリームで・・・これで180円はお得感があるように思います。オススメです!!


どれを買おうか迷ってしまうほどの魅力溢れるパンに比べるとケーキ類は、どちらかと言うと地味めで目立たない感じがします。また、味わいも良くもなければ悪くもない・・・いたってスタンダードな感じでしょうか。チョコリングやとろなまドーナツなど見映えもよく楽しめる品々を揃えている”HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)”からすると物足りない感がどうしても残ってしまうので、スイーツ系にも力を入れていって欲しいと思います。しかし、お店の雰囲気も良く、個性があり魅力ある1つ1つのパンやシュークリームは味わうごとに風味豊かに楽しむことができる品々でもあります。また、まかないパンが食べ放題のモーニングにも心が惹かれているので・・・近いうちに時間を見つけて再訪したいと思っています。


下記は、HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)関連の当ブログで紹介した記事です。
”天使のチョコリング(Heart Bread ANTIQUE)当ブログ紹介記事”

”ミニチョコリング(Heart Bread ANTIQUE)当ブログ紹介記事”

”Love Sweets ANTIQUE(とろなまドーナツ)当ブログ紹介記事”



HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)相模原店(HP)
住所:神奈川県相模原市中央区星が丘4-16-7
電話番号 042-707-1542
営業時間 7:00~20:30
定休日 無休
駐車場 あり






テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/01/26(木) 23:14:30|
  2. スイーツ
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