たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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cafe・gallery MODESTE(モデスト)

昭和の良き時代に建てられたノスタルジックな建物も必見ですが・・・様々な作家さんの創作作品が展示され、また心地よいBGMとともに、ゆっくりとした時間が過ごせるカフェが八王子市内を雄大に流れる浅川沿いにある街”元横山町”にあるのはご存知でしょうか。

町中に居ながらにしてお洒落な雰囲気を楽しむことができる・・・まさしく、非日常の空間と時間を過ごす事のできるカフェが今回、ご紹介する”cafe・gallery MODESTE(モデスト)”です。JR八王子駅周辺に立ち寄ることがあれば、少し足を伸ばしてでも訪れて欲しいカフェでもあります。


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築40年以上経つ雰囲気のある古いビルの1階のスペースを活用しオープンされた”cafe・gallery MODESTE(モデスト)”・・・長い年月が醸し出す空間と雰囲気は何よりもかえがたい・・・ゆっくりとした空気が流れているように感じます。古き良き建物の良さを活かし、そして新しい息吹を融合させることで、誰にとっても安らげる場所になっています。

店名でもある『MODESTE(モデスト)』はフランス語で控えめなという意味だそうです。その店名が意味するように・・・『謙虚な気持ちで皆に感謝をしながら暮らしていきたい』というオーナーさんの思いが詰まったカフェでもある”cafe・gallery MODESTE(モデスト)”には、新しさも感じながらも所々に40年前の姿が垣間見れる素敵な空間を楽しめるカフェとなっています。


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デザイナー・建築士でもあるオーナーさん自らが手掛けられているので、スタイリシュでお洒落な空間とともに、居心地の良さを感じることができる内装となっています。何とも味のある窓の造りや・・・開放感溢れる白の内装と黒のフローリングで統一された清潔感ある空間がアクセントとなり、カフェ時間を楽しみながら・・・ギャラリーやライブ、イベントなどの幅広い場として活用できるように考えられて作られたスペースが広がっています。

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元々、窓が多い造りだったせいか・・・自然光がたくさん店内に降り注いでくるので、明るい店内になっています。また、天井が高いことと・・・天井や壁に白い塗料で塗られていることもあって、開放感がある広がりを感じ・・・まるで、大きな空に白い雲が眺められる・・・そんな大きな気持ちにさせてくれる空間を楽しめるようになっているので、カフェ自体に静かな躍動感がいきづいているように感じます。思わず深呼吸したくなる高い天井が、スカッと気持ちよく感じるカフェという感じでしょうか。

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そして広々とした中で心地よく過ごせる空間には、テーブル4人掛け1テーブル、2人掛け1テーブル、カウンター3席のカフェスペースが設けられています。また各席とも・・・お洒落なガラステーブル(4人席)、木製テーブル(2人席)、イスとデザイン性の優れた素敵な造りの中で・・・カフェ時間を過ごすことができるようになっています。

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カウンター席もお洒落な造りです。座り心地の良いカウンターチェアーに座りながら、オーナーさんとデザインや八王子の事など・・・いろんな話題で盛り上がって過ごすことができるのも”cafe・gallery MODESTE(モデスト)”の魅力の1つかも知れません。

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そして、店内には・・・各作家さん(お店のHPに展示されている各作家さんの紹介や作品などが掲載されていますので、詳しくはお店のHPをご確認して頂ければと思います。)が創作された素敵な木工、陶磁器、ガラス、金属などの作品が展示され・・・その場で気に入れば直接購入することもできるようになっています。

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素朴感溢れる物から・・・シンプルながらもデザイン性の優れた作品が綺麗に並べられ置かれています。手作りだらこそ成しえる技で作られたものばかりなので、目にするだけで作り手の温度が感じられ、飽きることがなく、ずっと眺めていたい・・・そんな気持ちにさせてくれる作品が展示されています。

近所でなくとも・・・何度でも通いたくなる・・・そんな空間でしょうか。素敵な作品に囲まれながら本を読みふけっても良いでしょうし・・・友人とともに語りあったり・・・1日の忙しい喧騒の中でも、ちょっとした自分だけの時間を作り訪れたいなど・・・時間を共有して過ごしたいと思えるカフェに感じてきます。


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肩の力を抜くことのできる・・・雰囲気のある空間・・・そして、オーナーさんがセレクトされた優れた作品を間近で楽しむことができるので・・・たくさんの商品から自身の好きなものを見つけられると思います。手頃な価格の物から中には何万円以上する高価な物も置かれ販売されています。

高価な物かも知れませんが、各作家さんが作る1つ1つの作品には心がこもっており、世界に同じ物は1つとしてない・・・こだわりの作品が置かれているので、次に行ってもあるという保証はないので出合って気に入った物があれば・・・購入するのが鉄則かも知れません。


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各作家さんの素敵な作品に囲まれながら・・・居心地がよく過ごせる”cafe・gallery MODESTE(モデスト)”で楽しめるカフェメニューでは・・・展示されている作家さんが作られた器やカップ&ソーサ、スプーン、フォークが使われているので・・・実際に手に取り、使い心地を試しながら楽しめるようになっています。

”cafe・gallery MODESTE(モデスト)”のカフェメニューは・・・
コーヒー・ブレンド(450円)、カフェオレ(500円)、アイスコーヒー(450円)、アイスカフェオレ(500円)、紅茶(450円)、アイスティー(450円)、りんごジュース(安曇野ふじ100%使用・450円)、シフォンケーキ(350円)となっていて、また、飲物とケーキを一緒に注文すると50円引きとなっています。



カフェオレ(500円)

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カフェオレボウルで楽しめるカフェオレ・・・肌寒い季節にはオススメのカフェメニューです!!見ても楽しめる器に入っているカフェオレ・・・程よいミルク感と良い香りで、喉ごしがすっきりとするので、ほっと一息つける、カフェ時間に喉を潤すのにぴったりではないでしょうか。少し濃いめのコーヒーに柔らかいミルクが絶妙のコンビで、程良い苦みと甘さが口の中で広がります。

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カフェオレボウル・・・フランス語で”bol a caf au lait”(ボウル・ア・キャフェオレ)と言うそうで、その名の通りカフェオレを飲むための器です。一般的にフランスでは器を手で持って食べる習慣はありませんが、カフェオレボウルだけは家族1人1人の専用のボウルが決まっている食器でもあるそうです。カフェオレボウルで出される嬉しさ・・・ボウルの柄を楽しみながら、まったりと味わえるカフェオレはオススメです!!


紅茶(450円)

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同じ作家さんの作品で楽しめる紅茶もまた・・・豊かな茶葉の香りとともに楽しむことができるカフェメニューとなっています。まさしく・・・目の保養にぴったりです。


シフォンケーキ(350円)

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飲物と一緒に注文したので350円から50円引きの300円で楽しめるシフォンケーキ・・・今回はチョコレートシフォンケーキを味わうことができました。甘さを程よく感じるだけではなく、目隠ししても何を食べているのか分かるほどのしっかりとしたチョコレートの風味・・・そして絹(シフォン)という名にふさわしい口どけ感、しっとりとふわふわの生地が特徴のシフォンケーキを楽しむことができます。

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チョコレートをブレンドして焼かれたシフォンは、口に運ぶとチョコレートのほろ苦い香りが広がります。甘さを程よく味わえる素材を活かした豊かな風味は・・・まるでガトーショコラを味わっているかのような、しっとりとした食感と濃厚なチョコレート感に包まれるシフォンケーキを楽しむことができます。また、シフォンケーキには生クリームが添えられています。口どけが良く、ミルク感のある生クリームは、シフォンケーキの風味をより際立たせてくれています。

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お洒落な器や雰囲気のあるギャラリースペース・・・訪れるお客さんを喜ばせるための嬉しい工夫がされているので居心地の良さと目が離せない空間が広がっている”cafe・gallery MODESTE(モデスト)”・・・

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セレクトされた作品や理論に徹して、お洒落な空間を過ごせる雰囲気はオーナーさんカラーに満ち溢れているように感じます。

次はあの人も連れて来ようと思ってしまうカフェでもあり・・・教えたくないけどついつい教えてしまうカフェでもあるのが”cafe・gallery MODESTE(モデスト)”の存在感なのかも知れません。


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くつろぎカフェ・・・隠れ家的カフェ・・・雑貨カフェなどなど・・・今やたくさんの個性溢れるカフェが存在し、訪れる人たちを癒し続けている空間でもありますが、一言にカフェと言っても楽しみ方は人それぞれだと思います。そんな、いろいろと楽しめるのがカフェの良さでもありますが・・・自身の好みにあったカフェが身近にあると嬉しくなるものです。

美味しいカフェやシフォンケーキとともに楽しい店主さんとの会話・・・そして各作家さんの素敵な作品をを眺め、実際に購入することができる・・・そんなカフェを楽しみに訪れる多くの人との繋がりが広がり・・・人と空間の大切を感じさせてくれる”cafe・gallery MODESTE(モデスト)”・・・たくさんの思いや何よりの財産が詰まっているように感じ、素敵な雰囲気が過ごせるオススメのカフェです。JR八王子駅からは少し距離がありますが、お店の近くを流れている浅川沿いをゆっくりと散策した後に訪れてみては如何でしょうか。


cafe・gallery MODESTE(モデスト)(HP)
住所:東京都八王子市元横山町3-5-4-101
電話番号 042-686-0758
営業時間 10:30~18:30
定休日 日曜日・月曜日・不定休(毎月のお休みはお店のHPにて掲載されていますので、確認の上、お店へ足を運ぶようにして下さい!!)
駐車場 あり






テーマ:cafe - ジャンル:グルメ

  1. 2012/02/04(土) 23:10:15|
  2. カフェ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<ル・リベラリスム・シーオー・パティスリー・タツヤ・ササキ | ホーム | le poupelin(ル・ププラン)>>

コメント

ありがとうございました!!

にゃんたさん>こんばんは!!
にゃんたさんに教えて頂き、早速、行って参りました!!
しかし、素敵なカフェですね~♪
さすが、にゃんたさんです。八王子情報の詳しさにはビックリですよ~♪
一見、会社にも見えてしまうので通り過ぎてしまいそうになるほどですが・・・1度、入ってしまうと街の喧騒からは想像もできないほどの素敵な空間が広がっているカフェは、なかなか八王子では貴重なカフェではないでしょうか!!
デザイナー、建築士でもあるオーナーさんも優しくて素敵な方ですし、店内に置かれている各作家さんの作品など・・・時間を忘れて、ゆっくりと過ごしたくなるカフェでもありますよね!!
また、自分だけの時間を過ごしに訪れたいと思うカフェなので・・・本当に教えて頂き、感謝の気持ちで一杯です!!いつも貴重な情報をありがとうございます(^^)
  1. URL |
  2. 2012/02/09(木) 00:03:32 |
  3. スパ #-
  4. [ 編集 ]

早速!

スパさん、こんにちは~
早速いらっしゃったのですね!八王子にこんなに素敵なカフェが出来たとは感激です。
調度品とか食器とか、メニューまでもシンプルであるゆえの贅沢さを感じますね。

一応は職場の昼休み時間を利用していけないことはない・・・ところにあるのですが、
時間制限のあるのは何かもったいなく、時間に余裕のあるときに、のんびりと
行ってみたいと思っています。
  1. URL |
  2. 2012/02/08(水) 00:02:24 |
  3. にゃんた #OlRpt0JE
  4. [ 編集 ]

素敵なカフェなので、是非、行ってみて下さいね♪

あるかりさん>おはようございます!!
しかし、今年は寒さが厳しいですね~(>_<)
あるかりさんは体調の方は大丈夫でしょうか。インフルエンザも流行っているようなので、くれぐれも気をつけて下さいね!!

自分も知らなかったのですが、にゃんたさんに教えて頂き訪れてみると・・・
とっても素敵なカフェで・・・雰囲気も良いですし、様々な作家さんの作品を見ながら、ゆっくりと過ごせるお洒落な空間はとってもオススメです♪
心地よい空間はきっと気にいると思いますので、是非、立ち寄ってみて下さいね(^^)
  1. URL |
  2. 2012/02/07(火) 10:31:27 |
  3. スパ #-
  4. [ 編集 ]

スパさん、こんにちは!
こんな素敵なカフェがあんな場所にできていたんですねぇ。
いつもながら、そのアンテナの感度にびっくり。
スパさんのおかげで、行ってみたいお店がどんどん増えていく一方です^^
冬の晴れた日に、本を持ってゆっくりと温まりに行ってみたいです。
  1. URL |
  2. 2012/02/06(月) 12:27:53 |
  3. あるかり #fagcimYw
  4. [ 編集 ]

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八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

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