たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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BOULANGERIE Le Petit Monde(ブーランジュリー ル プチ モンド)

街中にある小さなパン屋さん”BOULANGERIE Le Petit Monde(ブーランジュリー ル プチ モンド)”・・・お店の存在を知らなければ、前を通り過ぎてしまいそうになるほどの小さな店構えをしていますが、オープン前から10人以上は並ぶ人気のパン屋さんです。

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府中なら”BOULANGERIE Le Petit Monde(ブーランジュリー ル プチ モンド)”と言うほど、パン通の方なら知らない人はいないほど、行列ができるパン屋さんとして有名なお店です。いつ訪れても人が絶えず、そのためかパンが次から次へと焼きあがり、棚に置かれても、すぐに完売してしまうほどの人気ぶりで・・・一通り、”BOULANGERIE Le Petit Monde(ブーランジュリー ル プチ モンド)”のパンを味わいたいと思うなら、お店がオープンされる前に並んで待つことが必須のお店でもあります。

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酵母と小麦の風味を楽しめる食パンやバケットなどもオススメですが、”BOULANGERIE Le Petit Monde(ブーランジュリー ル プチ モンド)”のパンと言うと、やはり具材がたっぷりと入ったパンが楽しめるところではないでしょうか。見た目はシンプルながらも、生地の中に入っている、様々な具材・・・思わず、これはパンなのか?っと錯覚してしまうほどで、ハード系からセミハード、柔らかい、それぞれの食感を噛みしめながら楽しめるパンと出会えるお店でもあります。


ブリーベリーのライ麦パン(300円)

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”BOULANGERIE Le Petit Monde(ブーランジュリー ル プチ モンド)”の真骨頂とも言うべき1品ではないでしょうか。手に取ると、ずっしりと重さを感じるブリーベリーのライ麦パン・・・半分に切ってみると、生地の部分があまりないほど、ブルーベリーがこれでもかっ!!というぐらいたっぷりと入っています。また、中央にはクリームチーズがドンッと鎮座しています。ブルーベリーの甘酸っぱさと香り、クリームチーズの円やかさが混ぜ合わせながらも、それぞれにまとまり合いながら、美味しく楽しめる1品となっています。オススメです!!


チョコマカ(200円)

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”BOULANGERIE Le Petit Monde(ブーランジュリー ル プチ モンド)”のパンは全体的に見た目はシンプルに感じますが、その中身はガラリと真逆の・・・具材がたっぷりの品々を楽しめるのが特徴でもあります。このチョコマカもその中の1つで、噛み応えのあるアンティーク生地の中に大きめのマカダミアナッツがゴロリと入り、またチョコチップを入れて焼き上げられているので、濃厚なチョコレート風味を楽しみながら味わえるパンとなっています。


いちじくと栗(280円)

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ファインブロード生地に、いちじくと栗をたっぷりと入れ込んで焼かれた”いちじくと栗”・・・一見、見た目は地味な感じですが、一口食べた瞬間、『うわっ!』『すごっ!!』と言葉が出てしまうぐらい、とってもインパクトのある1品を楽しめます。セミハードな生地の中に、甘くクリーミーな渋皮栗がゴロリ、そして、その栗を囲むように、いちじくのジューシーな風味とつぶつぶの食感が楽しめるようになっています。これは、是非とも味わって欲しい1品です!!


クランベリーと胡桃(165円)

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三日月のようなシャープな形をした、このクランベリーと胡桃のパンも”BOULANGERIE Le Petit Monde(ブーランジュリー ル プチ モンド)”を象徴するかのような1品で、とにかく具材がギッシリと入っているのが特徴です。クランベリーとクルミがたっぷりと入っているライ麦です。カリリッとハード歯応えが楽しめるハードな生地、また、しっかりと焼いていることもあり、ほんのりと香ばしい苦みも楽しめます。


くるみとメープルのバトン(270円)

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細かく刻みこまれたクルミの香ばしさと粒状に散りばめられたメープルがパンの中に練り込まれています。クルミの香ばしさとメープルの優しい甘みがとてもマッチしてます。風味はどちらかと言うとメープルを使われているのでホットケーキに近い感じでしょうか。どこを食べても最後までメープルの優しい香りと甘さが楽しめます。オススメです!!


フォカッチャ(プレーン・110円)

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オリーブオイルがたっぷりと使われたフォカッチャ・・・このフォカッチャを是非、ホクホクとした風味を楽しめる、焼きたてを味わって見て下さい!!っと言うほど、ふんわり、ふわふわを実感できる1品です!!塩味が程よく効いているので、何も付けず、そのままで十二分に美味しく感じられるフォカッチャです。ふわふわですが、ほんのり、しっとりも楽しめるフォカッチャ・・・久しぶりに美味しいフォカッチャと出会えることができました。


ショコラロール(120円)

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表面にココアパウダーがかかっているショコラロール・・・ヴェローナ粒のビターなチョコレートクリームが濃厚な風味を醸し出してくれます。ふんわりと・・・そしてモチッと楽しめる食感・・・ココアパウダーのほろ苦さがアクセントとなり、チョコレートの良さを楽しめる1品となっています。

個人的に美味しいパン屋さんの条件は、まず、小麦粉と酵母の風味を活かした食パンが美味しいことなどいろいろとありますが、店内に入り、置かれているパンを見渡すと・・・パンの種類も豊富で、どれを買おうか迷ってしまうような・・・心を惹かれるところが美味しいパン屋さんの必須項目(個人的に思っていることだけなので宜しくお願い致します)なのかなと思います。思わず、目移りしてしまうパンの数々・・・そんなパンが、ここ”BOULANGERIE Le Petit Monde(ブーランジュリー ル プチ モンド)”には置かれています。是非、お近くに来ることがありましたら、立ち寄ってみて下さい。


BOULANGERIE Le Petit Monde(ブーランジュリー ル プチ モンド)
住所:東京都府中市宮西町4-12-5
電話番号 042-319-1445
(営業中はパン製造工程などに時間が追われているため、電話に出られないことがほとんどですので、ご理解の程、宜しくお願いしますとのことです。)
営業時間 11:00~19:00
定休日 日曜日、第2、第4月曜日
駐車場 なし(府中駅近辺にコインパーキングがあります)
(食パンについては予約が必須です。週末ならば1週間前までに予約された方が良いかと思います。)






テーマ:パン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/06/08(金) 23:07:05|
  2. パン
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八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

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