たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

Sajilo Cafe(サジロ カフェ)

お洒落な雑貨屋さんが集まる街、様々な国の美味しい料理がある街、心をホッとさせてくれるようなお洒落なカフェが集まる街、焼きたての美味しい香りに包まれるパン屋さんがある街、目と心を奪われそうになるほど彩り豊かなスイーツを楽しめる街、そんな魅力が濃縮された人気の街といえば吉祥寺ではないでしょうか。日々、多くの人が集う街”吉祥寺”・・・そんなお洒落と文化を間近で感じられる街中にお店が開くと次から次へと人が集まるネパール、インド料理屋さんがあります。JR吉祥寺駅からゆっくり歩くこと7、8分程でしょうか。街の佇まいと一体化しながらもその存在感を醸し出している『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』です。

019_20130120105902.jpg

五日市街道沿いにお店を構えている『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』・・・てっきり、カフェと言う店名が付いているので、美味しいコーヒーやスイーツが楽しめるお洒落なカフェなのかなと思ってしまいがちになりますが、『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』は本格的なネパール、インド料理を楽しめるお店として日々、多くの人で賑わいを見せているお店です。

020_20130120105930.jpg

7坪という小さな空間ですが、 その空間の中はたくさんの魅力がいっぱい詰まっているように感じる『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』・・・家族連れにも対応したテーブル席、そして厨房を囲むように設けられているカウンター席と限りあるスペースをあまることなく活用されている空間を見受けられることができます。

そして多くの人が足繁く通う魅力は何と言っても美味しい本格的なネパール、インド料理を堪能することですが、それ以外にも多くの魅力に自然と足が向いてしまうのではないでしょうか。カウンター席と厨房の間が高めに仕切られていることもあり、視線を感じることなく、カレーに集中することができる造りになっているなど、所々に感じられるお洒落な空間もそうですが、熱く、温かく、そして優しく対応してくれる接客に心がホッと和むようなところにも・・・また食べに来ようと思わせるのかも知れません。そんな多くの魅力が詰まった『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』のランチメニューをご紹介したいと思います(詳しくはお店のHPを確認して頂ければと思います)


ランチタイム(平日は11:30~15:30(LO15:00)、土曜日、日曜日、祝日は11:30~16:00(LO15:30)までとなっています)で楽しめる『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』のメニューは2種類のみとなっています。
Aセット(カレー1種類(下記のカレーチョイスの中から1種類選べるようになっています)、ナンorライス、サラダ、ドリンク(ラッシー、アイスチャイ、ホットチャイの中から選べるようになっています)が付いて980円)となっています。
Bセット(カレー2種類(下記のカレーチョイスの中から2種類選べるようになっています)、ナンorライス、サラダ、ドリンク(ラッシー、アイスチャイ、ホットチャイの中から選べるようになっています)が付いて1100円)となっています。
カレーチョイス・・・チキン、マトン、ベジタブル、日替わりの4種類の中から選べるようになっています。
オプション(ALL・200円)・・・ランチビール、ランチワイン(赤or白)、ココナッツアイス、クルフィー(インドのアイス)となっていて、ナンのお替りはプラス100円となっています。
カレーの辛さも調節できるようになっています。基本的に『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』のカレーはほとんど辛くないので辛くしたい方は辛さをアップした方がいいかも知れません。目安として辛さ0.5増しは中辛くらい、辛さ1.0増しが中辛よりも少し辛いぐらい、辛さ1.5増しが辛口、辛さ2.0増しがけっこう辛口となっています。



チキンカレー(Aセット)

012_20130120110033.jpg

カレー1種類がチョイスできるAセットで頼んだチキンカレー(辛さを増すとこなく通常で頼みました)です。Bセットの器よりも、ひとまわり大きなサイズに盛られてくるので、見た目よりもたっぷりと入ったカレーが楽しめるようになっています。熱々とした美味しい香りを立ちのぼらせながら登場する『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』のチキンカレー・・・その心地よいスパイスの香りを嗅ぐだけで美味しいのが分かるほど・・・見た目も香りも心とお腹を満たしてくれるカレーに感じます。

基本的に『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』のカレーはほとんど辛くないと上記のメニュー欄にも書いたように、ひと口、味わってみると・・・まろやかさが口から喉へと伝わっていくのが分かるほどです。このカレーの味わいなら、小さなお子さんからおじいちゃん、おばあちゃんまでと幅広い年齢層に親しまれるのが納得できます。だからでしょうか、店内を見渡してみると、小さなお子さん連れのご家族から年配の方までと幅広い年齢層が訪れています。

スパイス感もそれほど強くなく、まろやかな舌触りで優しい味・・・柔らかく煮込まれた鶏肉には下味がしっかりついていて、丁寧に作られているのが分かります。濃厚ながらマイルドな味わい、食べ進むほどに美味しさを楽しめる『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』のチキンカレー、随所にインドカレーらしい風味を楽しめるオススメのカレーです。



ベジタブルカレー、マトンカレー(Bセット)

015_20130120110008.jpg

カレー2種類がチョイスできるBセットで頼んだベジタブルカレー(左)とマトンカレー(右)です。Aセットの器よりも、ひとまわり小さなサイズですが、好みのカレーを2種類楽しめるオススメのメニューです。また使われている器なども、インドカレーのお店で親しまれているような器ではなく、お洒落なカフェスタイルのところにも心が惹かれてしまいます。本格派のネパール、インドカレーとお洒落なカフェが融合されたお店が『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』の魅力でもあります。

ベジタブルカレー・・・

017_20130120110102.jpg

ジャガイモ、ニンジン、インゲン、タマネギが入っているベジタブルカレーです。野菜の旨みを際立たせるの秘伝のスパイス・・・しかし、決して全面にでるのではなく、まろやかさと優しい風味を引き立てるための隠し味を担ってくれています。手間をかけて、しっかりと時間をかけて煮込まれたのが分かるほど、たっぷりと入った野菜とスパイスの風味に絶妙のコンビネーションを感じさせる・・・ベジタブルカレーとなっています。

マトンカレー・・・

016_20130120110124.jpg

『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』のマトンカレー・・・今まで味わってきたマトンカレーの中でも上位になるほど、このマトンカレー、美味しいです!!マトンの臭みも感じず、『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』特有のまろやかさと濃厚さ、そしてスパイスが楽しめ・・・凝縮されたコクと深みのある旨味をたっぷりと味わるマトンカレーとなっています。個人的には『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』で味わえるカレーの中でイチオシの1品です。

013_20130120110147.jpg

香ばしく焼かれた『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』のナン・・・ふっくらと、ほんのりと甘みも感じられ、大きさも十分なので、ボリューム感をたっぷりと楽しめます。ナンの食感、風味をまろやかなカレーとともに味わうと旨さも倍増です。

014_20130120110227.jpg

日本のお米と、粒が細長い(長粒米)「インディカ米」の組み合わせを楽しめる『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』のライス・・・粘りけが強く香りにクセがない日本のお米と、水分が少なめで香りが強いのが特徴の「インディカ米」はとっても合っていて、カレーの美味しさを引き立てるのは十分なぐらいでした。どうしても美味しく、大きいボリューム感のあるナンを頼んでしまうと思うので仕方ないのかも知れませんが、『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』のライスはナンにも負けないぐらいの美味しさを楽しめますので、機会があったらライスも楽しんでみて下さい。

007_20130120110253.jpg

緑の葉物が高い時期ですが、しっかりとサラダも付いてきます。そしてインドカレーと言えば・・・ラッシーとチャイ・・・食前、食後と好みで頼めるようになっています。

009_20130120110318.jpg

ネパール、インド料理店には欠かすことのできないラッシー・・・さらっとしたタイプやドロッとしたタイプなど、お店毎にアレンジされたラッシーを楽しめるようになっていますが、『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』のラッシーはすっきりとした飲みやすいラッシーでした。カレーを楽しんだ後にラッシーの優しい味わいが口の中をすっきりとしてくれます。

011_20130120110335.jpg

スパイス入りの煮出しミルクティー『ホットチャイ』・・・香りが独特ですが、胃にも優しく、カレーの辛さを和らいでくれますし、食後であれば、スパイシーな余韻を心地よく広げてくれる・・・ホッと楽しめる1杯です。

Sajilo(サジロ)はネパール語で、居心地が良いという意味だそうです。7坪という小さな空間ですが、その意味が分かるように小さなお店の中は統一感を感じ、居心地の良さを過ごせる空間を楽しむことができます。

008_20130120110352.jpg

上品で優しさに包まれたカレーを楽しめる『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』・・・インドカレーも美味しいですが、心を惹かれたのは1人1人と接せる対応の温かさ・・・お店を構えている地域との繋がりを大切にしながら、声にしたり、文字にしたり、行動に移すことは大変だと思います。温かい対応と美味しいインドカレーを堪能するために・・・また『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』を訪れたいと素直に思えるお店が・・・『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』の良さでもあり、魅力に感じます。

018_20130120110410.jpg

カレーの魅力に気づきやすい出会いのカタチが楽しめる『Sajilo Cafe(サジロ カフェ)』・・・お店で味わうカレーだからこそ、より美味しい旨味を知ることができ、味わえるのだと思います。それぞれ、1つ1つ違うお店の味・・・しかし、お互いがお互いを認めるという基本スタンスが自然に生まれているように感じます。そして、それがカレーを中心に展開されている人との繋がりにも影響しているようにも思います。カレーは、他の料理と違って、各々の家庭や幼少時代の記憶と結びついているからこそ、みんなが温かく、そして素直になれるんだと思います。じっくりと煮込まれた優しい味わいのインドカレーを楽しみたい方は是非、足を運んでみては如何でしょうか。


Sajilo Cafe(サジロ カフェ・HP)
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-36-8
電話番号 0422-77-9468
営業時間 11:30~23:00(LO22:30)
ランチタイム(平日)11:30~15:30(LO15:00)
ランチタイム(土曜日、日曜日、祝日)11:30~16:00(LO15:30)
定休日 水曜日
駐車場 なし(近隣にコインパーキングがあります)
最寄り駅 JR吉祥寺駅から徒歩7、8分程です。






テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

  1. 2013/01/20(日) 22:44:00|
  2. カレー
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<辰寿し | ホーム | リストランテ YAMA>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://tabehachi.blog24.fc2.com/tb.php/896-744c80f0
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

スパ

Author:スパ
八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

最新記事

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

フレンチ (24)
イタリアン (33)
スペイン料理 (3)
地中海料理 (1)
和食 (19)
お寿司 (22)
うなぎ (12)
焼肉 (25)
ジンギスカン (3)
韓国料理 (4)
中華 (40)
ラーメン (36)
八王子ラーメン (29)
うどん (14)
蕎麦 (33)
ステーキ・ハンバーグ (8)
カレー (33)
洋食・定食 (37)
とんかつ (22)
鉄板焼 (3)
お好み焼き・たこ焼き (10)
居酒屋・バー (12)
やきとり・鶏肉料理 (14)
カフェ (151)
オーガニックカフェ (3)
珈琲豆専門店 (13)
パン (137)
ハンバーガー (9)
スイーツ (157)
コンビニスイーツ (11)
半熟カステラ (8)
ドーナツ (26)
和菓子 (45)
焼き菓子店 (31)
たい焼き (17)
お菓子 (5)
豆腐・こんにゃく屋・乾物など (19)
ハム・ソーセージ (9)
東京ミートレア (12)
その他の食べ物 (16)
調味料 (6)
果物・野菜 (8)
味覚狩り (13)
飲料 (5)
高尾山~陣馬山 (22)
花 (20)
空 (4)
雑貨など (4)
イベント (62)
マラソン・ジョギング (16)
雑記 (41)

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSリンクの表示

つぶやき!!

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。