たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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自由が丘ロール屋

個性溢れるお店が軒を連ねている街『自由が丘』・・・いろんなお店が集まり、特にインテリアショップや雑貨店が多く、暮らしに根付いた街並みが広がっています。石畳の遊歩道にはベンチが並び、散歩の途中で一休みをする人、本を読む人やスイーツを食べている人など、それぞれに思い思いの時間を過ごしています。また住宅街の中を歩くと、センスある一軒家カフェや、オーナーの思い入れが詰まったギフトショップやクラフトショップなど、ここにしかない個人店が多く点在している街でもあります。自身だけの1点ものの雑貨や常に最先端のより良い物が集まる街として、日々、多くの人が集う『自由が丘』・・・そんな魅力溢れる街中に多くの人が足を運ぶロールケーキ専門店のお店があります。

クルクルとした可愛らしいロゴが足を吸い込ませるように・・・自由が丘に訪れると必ず立ち寄るロールケーキのお店『自由が丘ロール屋』・・・かの有名な『モンサンクレールのオーナーシェフ・辻口博啓さん』が経営されているロールケーキ専門店のお店です。

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日本人に親しみのあるロールケーキを、作りたての状態で販売したいという夢を実現させた世界初のロールケーキ専門店が『自由が丘ロール屋』です。『モンサンクレール』のケーキが、彩り豊かでいろんな風味の美味しさを楽しめるのに対して、『自由が丘ロール屋』のロールケーキは、使われている素材のそのものの美味しさをストレートに味わえるように感じます。定番のロールケーキでもある『自由が丘ロール』や旬のフルーツや様々な食材を使って、季節毎にラインナップが替わるロールケーキを楽しめるようになっているお店です。

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可愛らしく、お洒落な外観をしている『自由が丘ロール屋』・・・ロールケーキ1種類毎に風味も食感も違う生地を楽しめるようになっています。卵は比内鶏の新鮮なものを使用し、同じフルーツでもそのときの最も美味しい品種を選ぶという・・・こだわりようです。また、店内には和三盆糖や抹茶、ゴマ、ソバ粉、ヨモギなどを使った焼き菓子なども綺麗にディスプレイされて販売をされています。なので、どれも味わってみたくなるほど、香りと食感を存分に楽しめそうなスイーツがズラリと置かれています。


自由が丘ロール(ハーフ・1260円)

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1本・1890円、ハーフ・1260円、カット・304円の3種類が販売されている自由が丘ロール・・・スポンジ生地にパティシエールと生クリームの二層クリームが入ったロールケーキです。

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とにかく、このフワッとした生地の食感は1度味わうと忘れることができない柔らかさを楽しむことができるロールケーキです。そして画像を見て頂くと分かると思いますが、生地に対してクリームの量がこれでもかというぐらいに、たっぷりと入っているロールケーキです。きめ細かさが一際感じる、フワフワとしたロール生地の美味しさもさることながら質の良い甘さのクリームが絶妙です。甘さも程よく抑えられ、幅広い年齢層に好まれる風味を楽しめるロールケーキではないでしょうか。ひと口味わえば・・・優しさに包みこまれるような・・・そんなロールケーキです。


キャラメルカフェのロール(380円)

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黒糖の優しい甘さを楽しめるスポンジ生地にキャメルクリーム、コーヒークリーム、生クリームが入って巻かれているロールケーキです。何層からもくる、甘い香りと深い味わい・・・このロールケーキは甘さも優しく、そして何よりもフワッとくる、それぞれの風味に思わずやみつきになってしまうほど・・・旨い、美味しいと呟いてしまう、そんなロールケーキを楽しむことができます。


フォンダンショコラ(350円)

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真上から見ると・・・可愛らしいハートの形に作られているフォンダンショコラです。この可愛らしい『自由が丘ロール屋』のフォンダンショコラをより美味しく楽しむためには冷蔵庫で冷やしてから食べると・・・より濃厚な旨味を味わえるようになります。

フォークを入れる感触に期待が高まる弾力感・・・しっとりした生地の中に程よい柔らかさのガナッシュが入っています。口の中を濃厚なチョコレートがまとわりつく・・・チョコレートの良さを存分に楽しめる1品です。


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とろけるような濃厚なショコラ生地に、風味の良いガナッシュを楽しめるフォンダンショコラ・・・可愛らしいハート形もそうですが、濃厚なチョコレート好きにはたまらない1品ではないでしょうか。心地よいチョコレートの甘味としっとりした生地の旨味を味わえるフォンダンショコラ・・・口に入れた瞬間にホワッとひろがるカカオの香ばしさと、しっとりとした食感、その後に中からトロッとした濃厚なコクのあるガナッシュ・・・このフォンダンショコラも上記の自由が丘ロール同様に1度味わと、やみつきになる美味しさと出会えると思います。

思わず、目移りしてしまう『自由が丘ロール屋』・・・四季折々に違ったロールケーキを楽しめるように作られているので・・・それぞれの季節に、また訪れたくなる・・・そんな魅力が詰まったスイーツ店でもあります。風味も・・・食感も・・・味わい深く・・・彩りも豊かで、1つ1つに個性感を感じるロールケーキたち・・・贈り物にも最適な1品ですし、こだわって作られた生地、クリームは1度味わうとまた食べたくなるものばかり・・・そんなロールケーキなので、また自然と足が向いてしまいそうです。


自由が丘ロール屋(HP)
住所:東京都目黒区自由が丘1-23-2
電話番号 03-3725-3055
営業時間 11:00~19:00
定休日 水曜日、第3火曜日
駐車場 なし(近隣にコインパーキングがあります)
最寄り駅 東急東横線、東急大井町線・自由が丘駅から徒歩7、8分程です






テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/01/25(金) 21:44:24|
  2. スイーツ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<boulangerie Salle de Bains(サルドゥバン) | ホーム | 辰寿し>>

コメント

ありがとうございます!!

履歴書様>いつも当ブログを見て頂きまして、ありがとうございます!!
これからも宜しくお願い致します!!
  1. URL |
  2. 2013/04/21(日) 22:57:26 |
  3. スパ #-
  4. [ 編集 ]

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
  1. URL |
  2. 2013/04/21(日) 20:27:11 |
  3. 履歴書 #-
  4. [ 編集 ]

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八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

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