たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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アルテリア・ベーカリー(西八王子店)

数年前、メロンパンブームが流行し、近所のパン屋さんからコンビニ、そしてホテルのベーカリーまでといろんなお店が自慢のメロンパンを競って開発し販売していました。また、駅前やスーパーの空いたスペースを使われてメロンパンの移動販売などが多く見られましたが、今となってはブームも落ち着き、なかなか焼きたてのメロンパン(メロンパン専門店)を販売しているところも見られなくなってしまいました。しかし、そんな逆境を跳ね返すかのように・・・今日、平成25年2月16日(土)、JR中央線・西八王子駅北口から徒歩1分も掛からない場所にメロンパンのお店『アルテリア・ベーカリー 西八王子店(HP)』がオープンされました。

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以前、『同福園(当ブログ紹介記事)』があった場所にお店を新しく構えたメロンパン、アップルパイのテイクアウト専門店です。もともと、メロンパンなどの移動販売を手掛けていた『アルテリア・ベーカリー』・・・この近辺だと高尾駅前にあるスーパーの前でも週に2日ほど移動販売されていたので、ご存知の方も多いのではないでしょうか。最近では限られた小さなスペースの中でメロンパンなどを中心に製造し、販売できるノウハウを活かし、店舗を拡大されている・・・メロンパン専門店のお店です。

メロンパンでもプレーンやメイプル、ショコラ、いちご、抹茶、オレンジなどの種類が販売され、また、メロンパン以外にもアップルパイやラスク、スイートポテト、板チョコパイ、カスタードクリームパイを手掛けている『アルテリア・ベーカリー』・・・今では種類も多く販売されていますが、今回オープンされた西八王子店では、メロンパンのプレーンとアップルパイのみだけを取り扱って販売されています(今後、種類を増やしていって欲しいと思います・・・)今回は西八王子店で販売されているプレーンのメロンパンとアップルパイを購入してきたので、ご紹介したいと思います。



メロンパン(150円)

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最近のメロンパンは素材にもこだわっているせいか値段も高めなお店が多いように感じますが、『アルテリア・ベーカリー』のメロンパンは画像を見て頂くと分かると思いますが、とても150円とは思えないほどの大きなメロンパンが楽しめます。大きなメロンパンなので、ズシッと重さを感じるのかな?っと思うのですが、そんなことはなく・・・フワッとした軽さと表面の香ばしさが特徴的なメロンパンとなっています。

こんがりと焼かれた表面は・・・カリカリ、パリパリとしたクッキー生地が楽しめ、中はフワフワとした食感を味わえるメロンパンとなっています。発酵から焼き上げまでオリジナルレシピで作られたというメロンパンは大きめなのでボリュームを感じますが、中の生地が軽めに仕上がっていることもあり、香ばしい表面のクッキー生地、中のフワフワ感を交互に楽しむことで、意外とペロッと食べられてしまう・・・そんなメロンパンです。また、焼きたてはホカホカのメロンパンを楽しめますが、『アルテリア・ベーカリー』のメロンパンは冷めても、翌日でも食感を大きく損なうことがなく楽しめるように作られているのが特徴のメロンパンとなっています。



アップルパイ(200円)

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サクサクとした特製のパイ生地の中に、じっくりとリンゴを煮込まれて作られたリンゴのトロリとしたペーストが詰め込まれています。何層からもなるパイ生地の食感がサクサクッと心地よく、甘酸っぱいリンゴのコンポートの香りがふわっと口の中に広がりを楽しめるアップルパイとなっています。

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サクサクのアップルパイ・・・バターの風味を感じ、甘さ控えめに作られた甘酸っぱいリンゴの爽やかさを味わいながら、ふわっとした軽い食感を楽しめるアップルパイです。リンゴが持つ素材の良さをそのまま引き出されて作られているので、リンゴのコンポート自体に力強さを感じられませんが、最初から最後までバターとリンゴの優しい風味に包まれながら楽しめるアップルパイとなっています。

流行りが過ぎたメロンパンですし、移動販売しているお店なら週に2日ほどしかこないので、また買おうかなという気持ちも出てくると思いますが、毎日、販売されているとすれば、1度、味わってしまうと、また気が向いたら買おうかなという気持ちが出てしまうのが正直なところではないでしょうか。このような販売業態を展開しているお店などは人を呼べるような逸品を作るとか、色々と特色を打ち出しながら営業展開していかないと厳しいのかなと思ってしまいますが・・・定番でもあるプレーンのメロンパンを軸に、月替わりで楽しめるメロンパンを販売するなど、訪れるお客さんを常に飽きさせない魅力のある逸品を作り上げて(入れ替わりが激しい場所でもありますので)営業していって欲しいと思います。


アルテリア・ベーカリー(西八王子店)(HP)
住所:東京都八王子市千人町2-19-8
電話番号 
営業時間 10:00~20:00
定休日 不定休(まだ、オープンして間もないので、しばらくは休みなく営業されるそうです)
駐車場 なし(近隣にコインパーキングがあります)
最寄り駅 JR中央線・西八王子駅北口から徒歩1分です>




テーマ:パン - ジャンル:グルメ

  1. 2013/02/16(土) 21:47:58|
  2. パン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

こんばんは!!

らびっとさん>はじめまして!!
数多くあるブログの中から当ブログを読んで頂きまして、ありがとうございます!!
メロンパンは美味しいですよね。
お店毎にいろんな個性ある風味を楽しめますし・・・アレンジも多くて、魅力のあるパンですよね。
競合店も多く大変だと思いますが、是非とも頑張って欲しいお店です。
このような食べ歩き中心のブログですが、気軽に遊びに来て頂けたら幸いです。
これからも宜しくお願い致します!!

  1. URL |
  2. 2014/11/02(日) 21:37:37 |
  3. スパ #-
  4. [ 編集 ]

おいしい!!

ここのメロンパンは、とにかく他のメロンパンとは大違い。チョーおいしいメロンパンです!!!!格別な味!ww
大好きです(^o^)/ これからも応援してます!!(^0^*)/❤


  1. URL |
  2. 2014/09/21(日) 21:07:08 |
  3. らびっと #dq0wS5fs
  4. [ 編集 ]

頑張って欲しいですね!!

涼さん>涼さん、いつも当ブログを見て頂きまして、ありがとうございます(^^)
あの場所は入れ替われが激しいですよね(^^;)
以前は、やきとり屋さんだと思っていたら中華饅頭屋さんに替わり、そして、今度オープンされたメロンパン・・・なかなか長続きしない場所ですので頑張って欲しいですが、ブームが去ってしまったメロンパンですので、厳しいところを感じるのが正直なところでしょうか。
なかなか常時、売上が安定するようなお店になるのは本当に大変なことだと思いますが、いろんなお店がオープンされて活性化を図ってもらって街が発展していってくれるといいですね!!
  1. URL |
  2. 2013/02/20(水) 08:09:57 |
  3. スパ #-
  4. [ 編集 ]

何ができるのだろう~と思っていた店舗です。
メロンパン専門店って以前八王子駅北口前にもありましたよね。あの好立地でさえ撤退してますから。うーん販売種類も少ないので厳しい感じがしますが・・・。

スパさんは本当に情報・出向くのが早いですよね。とても参考になります(^◇^)/
  1. URL |
  2. 2013/02/18(月) 21:45:37 |
  3. 涼 #-
  4. [ 編集 ]

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八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

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