たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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セ・ラ・セゾン(C'est la Saison!)

甘い香りとバリエーション豊かなスイーツで幸せな気分にさせてくれるスイーツ店『セ・ラ・セゾン(C'est la Saison!)』・・・オリジナリティー溢れるスイーツが店頭を彩る人気のお店です。店内は甘い香りに包まれていて、ショーケースの中には約20種類程のケーキがズラリと置かれています。定番人気のロールケーキ『トライフル』やモンブラン、抹茶を使ったケーキなどが綺麗に並べられ、ショーケースの中を見れば季節が分かると言っていいほど、旬のフルーツを贅沢に使ったスイーツが多いのも特徴的なお店です。

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黄色い外観が印象的な『セ・ラ・セゾン(C'est la Saison!)』・・・斬新なデザインで作られたものから、シンプルで素朴感を楽しめるスイーツ・・・そして焼き菓子やパン、アイスクリームまでと、幅広いスイーツを楽しめるのが魅力的なお店でもあります。基本の技や知識はもちろんですが、洋菓子はオリジナリティーがあってこそ・・・そんな、新しい発想や感性を大事にしながら1品1品を丁寧に作られているお店が『セ・ラ・セゾン』です。


トライフル(441円)

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セ・ラ・セゾンと言えば旬のフルーツを使った彩り豊かなスイーツが人気ですが、その中でも、この『トライフル』が1番有名ではないでしょうか(セ・ラ・セゾンに立ち寄ると必ず購入してしまう1品でもあります)バナナ、キウイ、イチゴ、モモが入ったロールケーキは、フルーツ満載の風味と・・・しっかりとしたスポンジ生地はしっとり感も楽しめ・・・濃厚なカスタードクリームと生クリームが融合された味わい深い美味しさを楽しめるロールケーキとなっています。


クラシックショコラ(388円)

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格式のあるチョコレート菓子という意味がある『クラッシックショコラ』・・・王道とも言うべきシンプルなショコラですが、味わいは濃厚なビター感が楽しめるショコラとなっています。贅沢なほどにチョコレートを使った『クラッシックショコラ』はビターなチョコレートが味わい深く、甘さの中にほろ苦さがほんのりと楽しめる大人の味わいとなっています。また、『クラッシックショコラ』の上に盛られた、ふんわりとした甘い生クリームとともに味わうと滑らかさとコクがプラスアルファされて楽しめるようになっています。


苺のタルトレット(441円)

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滑らかながらも濃厚なカスタードクリームとフレッシュな苺がたっぷりと楽しめる『苺のタルトレット』・・・苺の塔のように聳え建っているのが印象的な1品です。その苺の中にはカスタードがたっぷりと入り、濃厚な甘さと苺の程よい酸味を快くまで楽しめるタルトとなっています。

ジューシーな苺の甘酸っぱさと上品な風味を楽しめるカスタードクリームが口いっぱいに広がります。まさに季節感を楽しめるタルト・・・ソフトクッキーのような柔らかめのサクッと焼けたタルト生地、そして苺の上に飾られているアーモンドがカリッとした食感と香ばしさがアクセントなって、それぞれに風味を楽しみながら味わえる苺のタルトとなっています。



スイートポテト(315円)

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素材の良さをそのままに、過剰な手を加えず、さつまいもの風味を生かして丁寧にひとつひとつ作られた『スイートポテト』・・・カウンターの上に置かれていたのですが、その照りの良さといかにも美味しそうな、その姿に買わずにはいられなくなってしまいました。表面はこんがり、中には小さめにカットされた、さつまいもが入り、滑らかさが楽しめる『スイートポテト』・・・ザックリとしたタルト生地がさつまいもの甘さとバランスよくマッチして、優しい甘さが口の中にフワッと広がってきます。

旬のフルーツにこだわったスイーツが楽しめるセ・ラ・セゾン・・・それぞれに安定した美味しさが楽しめますが、スイーツ以外にもパンやアイスクリームがオススメのお店でもあります。個人的にはスイーツよりもパンを買いに訪れることが多いかも知れません。バターをたっぷりと使われた風味豊かなパンは、パン屋さんで味わうものよりも美味しさを感じるほどです。もう少し暖かくなれば、フルーツをたっぷりと使われて作られたアイスクリームも美味しさが増してくると思うので・・・是非、足を運んでみては如何でしょうか。


セ・ラ・セゾン (C'est la Saison!)
住所:神奈川県相模原市中央区矢部1-14-8
電話番号 042-769-7355
営業時間 10:00~19:30
定休日 火曜日、(月曜は月2回の不定休があります)
駐車場 あり(お店の裏にあります)
最寄り駅 JR横浜線・矢部駅南口から徒歩10分程です(JR相模原駅方面へと向かっていく途中にあります)






テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/03/01(金) 23:15:52|
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