たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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ダロワイヨ(マカロン)

外側はカリッ、内側はふんわりとした食感が楽しめ・・・柔らかい上品な味わいが楽しめる『ダロワイヨ(HP)』のマカロン・・・たまに無性に食べたくなってしまう、そんなマカロンですが、外出先でダロワイヨの店舗の前をたまたま通りかかり・・・その彩りの綺麗なマカロンに心が惹かれてしまい、久しぶりに味わってみたくなり購入してきました。

002_20130409214409.jpg

マカロンの種類はなんと100種類以上もあるダロワイヨのマカロン・・・甘みを控えたレシピで作られ、自然の風味を最大限に活かし、それぞれのフレーバーにあわせたクリームをバランスよく楽しめるマカロンとなっています。

004_20130409214933.jpg

選ぶ時から楽しく、実際に箱を開ける時にワクワクと期待感が高まるのがマカロンの良さではないでしょうか。真っ赤な箱を開けると、色とりどりの綺麗なマカロンが並んでいます。マカロンの魅力でもある、その彩りの良さ・・・ピンク、茶、緑、黄色と・・・どれにしようかと迷ってしまうほどの鮮やかな色合いは・・・目にも舌にも嬉しく・・・心にも嬉しい1品に感じます。

外皮は崩れやすいので 他のお菓子に比べると、1つ1つのパックに空気が多めに入れて包装されています。そんなマカロンを温かい紅茶とともに口に運ぶ・・・パリッとしつつも、ホロリと崩れる外皮、中心部には柔らかなクリームが挟まっています。メレンゲを沢山使っているのだろうなぁ~と思わせる厚みのある生地・・・それぞれのフレーバーの風味を楽しみながら・・・じっくりと味わえ・・・それぞれの季節毎に楽しみたくなるような・・・そんなマカロンを楽しめます。






テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/04/09(火) 22:51:23|
  2. スイーツ
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