たまはち日記

多摩、八王子の美味しいお店などや、日々、感じたことを紹介していきたいと思っています!!

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moite moite(マチェマチェ)

忙しい毎日を乗り切るエネルギー源はリラックスしたスタイルで、音楽を聴いたり、長風呂でゆったりとしたり、運動で汗を掻いたり、美味しいものを食べたりと人様々だと思いますが・・・心や体をリセットするには時間を有効に使い、オンとオフの切り替えが大切ではないでしょうか。オンの時は精力的に活動し、オフのときは思いきりくつろぐ・・・その日常の繰り返しが必要であり、また明日へと繋がる源だと思います。そんなオンとオフの切り替えができるような空間が過ごせるカフェが身近に存在すると心強いものです。

京王線・北野駅北口を出て、徒歩2、3分でしょうか。駅に近い場所にありながらも、ビルの奥まった裏通りに面しているせいか、どこか、ゆったりとした時間が流れているような雰囲気を醸し出している『moite moite(マチェマチェ)』・・・隠れ家的な場所にお店を構えていることもあり、思い思いの時間をゆっくりと過ごせ、心と体をリセットできるのにピッタリと当てはまるカフェ&バーのお店です。


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店内に足を踏み入れてみると・・・ガラス窓を外観全面に用いていることもあり、店内には自然光が降り注ぎ、明るく照らし続けています。温かみを感じる陽光と落ち着く色合いの内装・・・そして、ゆったりとくつろげそうなソファ席やテーブル席と、それぞれのニーズに合わせて、心地よいカフェタイムを過ごせる空間が広がっています。

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木材がふんだんに使われたカウンター席も、ゆっくりと腰を落ち着けられそうな配置となっていて・・・交互に違った椅子が置かれているところも心を擽られてしまいます。また、バーカウンターのような造りになっているので、カウンター越しから見える厨房の後やカウンターの棚の上にズラリとワインやお酒が置かれ、より雰囲気の良さを高めています。ペンダントライトの柔らかい灯り、観葉植物が置かれ・・・どこにいてもお洒落な雰囲気を過ごせる空間が広がっている『moite moite(マチェマチェ)』・・・1人でも、大人数でも、心地よい時間を楽しめるようになっています。

ランチ、カフェ、ディナーと・・・それぞれのライフスタイルに合わせて過ごせる『moite moite(マチェマチェ)』ですが、今回はランチタイムに訪れたので、『moite moite(マチェマチェ)』のランチメニューをご紹介したいと思います。
ランチメニュー(ランチメニューには、サラダ、ドリンク、デザートが付いています)・・・
Staub(ストウブ)ランチ(1000円)、パスタランチ(1000円)、カレーランチ(1000円)、キッシュプレート(900円)、自家製フォカッチャサンド(800円)となっています。
*ドリンクは、コーヒー(ホットorアイス)、紅茶(ホットorアイス)、エスプレッソ、カフェラテ(ホットorアイス)、ワイン(白or赤)の中から選べるようになっています(おかわりコーヒーはプラス200円となっています)



キッシュプレート(900円)

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大きなプレートの上に自家製のキッシュ、カボチャのポタージュスープ、サラダが盛られているキッシュプレートです。見た目は、それほど、ボリューム感を感じませんが、実際に味わってみると、なかなか食べ応えのあるプレートとなっています。

そして『moite moite(マチェマチェ)』の良さは何と言っても、全て手作りで作れているところです。メインからスープ、デザートに至るまで、全て手作りされているそうです。


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生クリーム、バター、チーズ、卵をふんだんに使った『自家製のキッシュ』・・・サクサクとしたパイ生地とアスパラ、小海老がたっぷりと楽しめるキッシュとなっています。クリーミーなキッシュでアスパラの味わいと生クリームとチーズのコク、旨みが口の中でふわっと広がってきます。店主さんが心を込めて作る、とびきり贅沢なキッシュ・・・とっても満足感を得られるキッシュを楽しめます。

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カボチャのポタージュスープです。ほんのりとカボチャの甘みをいかされた味わいと、生クリームが入っているせいか、滑らかでコクのある優しい味わいが楽しめるスープとなっています。


Staub(ストウブ)ランチ(1000円)

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内外側ともにホーロー製で作られた『Staub(ストウブ)』のグラタンプレートを使われてる『Staub(ストウブ)ランチ』・・・『Staub(ストウブ)ランチ』は日替わりの煮込み料理が楽しめるそうですが、見た目もお洒落感覚で楽しめるランチメニューとなっています。

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ムラのない熱まわりと優れた保温性、油の粒子が鋳鉄になじみ、食材が焦げ付きにくくなっている『Staub(ストウブ)』のグラタンプレート・・・今回の『Staub(ストウブ)ランチ』はトマトをベースにされた煮込み料理で、その中には豚肉と白いんげん豆、大きなソーセージが2本入っているので、見た目以上にお腹を満たしてくれるランチメニューとなっています。

熱々、ホクホクとしたトマトの煮込み料理・・・チーズも入っているでしょうか、トマトベースなので、あっさりとしていながらもチーズが隠し味となり、深みとコクを引き出しているように感じます。ゴロゴロとした豚肉、ホクホクとした白いんげん豆がたっぷりと入っているので男性の方でも満足感を得られるオススメの1品となっています。


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上記のトマトの煮込み料理と一緒に楽しめるライスは白米か五穀米のどちらかを選べるようになっています(ライスの他にもパンを選べるようになっています)、今回は五穀米にしましたが、盛り方も・・・見た目よりも結構な量で・・・お茶碗にすると2杯分ぐらいはあるでしょうか。トマトの煮込み料理、五穀米とヘルシー感覚でありながらも、十分にお腹を満たしてくれる『Staub(ストウブ)ランチ』・・・オススメです!!


ランチデザート

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ランチメニューに付いてくるデザートです。このデザートも日替わりで替わるそうなのですが、食後の後に少しでもあると有難く感じます。今回のランチデザートはキャラメルケーキとパンプディングの2種類の中から選べることができました(上記がキャラメルケーキで下記がパンプディングとなっています)

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デザートも全て手作りだそうです・・・キャラメルケーキは、キャラメルの風味が香るシフォンケーキと甘さが控えめの生クリームが添えられています。パンプディングはしっかりとパンが柔らかくなるようにしみこませているので、しっとりと楽しめるパンプディングとなっています。また、ほろ苦いキャラメルソース、生クリームが添えられているので、風味と優しい旨味を味わいながら楽しめるようになっています。


ランチドリンク

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ランチに付いてくるドリンクは、コーヒー(ホットorアイス)、紅茶(ホットorアイス)、エスプレッソ、カフェラテ(ホットorアイス)、ワイン(白or赤)の中から選べるようになっていますが、今回はホットのカフェラテをお願いすることにしましたが・・・なんと、カフェラテにラテアートを描いて出して頂けました(カフェラテを頼むとラテアートで出して頂けるので、『moite moite(マチェマチェ)』を訪れた際は、是非、カフェラテを楽しんでみて下さい!!)

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心温まる接客と、心が落ち着く空間・・・そして、そのお店が持つ優しい雰囲気・・・それは、店主さんと訪れるお客さんとが、ゆっくりと1つ1つ作り上げていくものです。

日々の暮らしで大切にしていることや、身近な話題にふれながら・・・ゆっくりと過ごす時間・・・つい、日常の忙しい時間に追われてしまうと、そんな、ゆとりを持てる心や時間というものを見失いがちになってしまうものです。1日の中での・・・少しの時間・・・本当にささいなことかも知れませんが、1日の中で、もう一度振り返る時間があれば、心にゆとりと安らぐを与えてくれるのではないでしょうか。そんな、自分自身の時間をゆっくりと過ごすことができる『moite moite(マチェマチェ)』・・・看板熊の『クマキチくん』が出迎えてくれます。


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1歩足を踏み入れれば、想像以上に広々とした奥行きある店内にお洒落で開放的な空間が広がり、まるで、リゾート地のカフェ&バーに来たかのようなワクワク感が楽しめる『moite moite(マチェマチェ)』・・・1品1品手作りされる料理とともに・・・ランチは気軽に・・・夜は豊富なワインを・・・と、それぞれのライフスタイルに合わせて過ごせるようになっている隠れ家的な落ち着いたお店なので、是非、フラッと立ち寄ってみては如何でしょうか。


moite moite(マチェマチェ)
住所:東京都八王子市打越町347-3 安井ビル101
電話番号 042-649-9116
営業時間 
ランチタイム 11:30~16:00(火曜日~金曜日)
バータイム 19:00~翌1:00(火曜日~金曜日)
11:30~21:00(土曜日、日曜日)
定休日 月曜日
駐車場 なし(近隣にコインパーキングがあります)
最寄り駅 京王線・北野駅北口より徒歩2、3分です






テーマ:カフェ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/05/02(木) 21:44:13|
  2. カフェ
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八王子、多摩、たまに23区内、神奈川県内などの美味しいお店や逸品などを紹介していきたいと思っています。(たまにですが、ライフワークで楽しみながら走っているマラソン大会なども紹介していきたいと思っています!!)

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